1、典型食品主要有丽江火腿粑粑麻补雪莲花拼盘丽春铜火锅等 纳西族用什么食物招待客人 丽江地区的纳西族在饮食上习惯一日三餐，早晨爱喝茶，主食以小麦，玉米大米为主，做成馒头粑粑米饭等山区辅以荞麦燕麦等，喜欢喝酒和酥油茶，常吃杂锅菜和大块肉传统的名特食品“丽江粑粑”享誉滇西北纳西族喜。

2、昆明气候温和湿润，果蔬繁茂，物产丰富，加上历代美食家的创造，使昆明有许多独具地方特色的风味食品和菜肴这里只介绍其中四种1 过桥米线 2·汽锅鸡3鸡菌 4昆明酸腌菜 大理地区大理白族村酒楼特色美食灵芝孢子粉野菌汤 这家以野生菌带动南宁健康饮食的酒楼，我来过多次，但这一次让我这老食客惊。

3、1 纳西烤肉 纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香2 腊排骨火锅 丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒白糖香料等。

4、1鸡豌豆凉粉鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴2丽江粑粑主要原料是当地的精麦面，再加上火腿化油糖等佐料。