食品机械种类多样，主要包括食品加工设备包装机械和辅助机械等食品加工设备 食品加工设备是食品机械中最重要的组成部分这些设备涵盖了各种不同的加工流程，如切割搅拌研磨蒸煮烘烤和过滤等例如，切割设备可以将食材切割成统一的尺寸，为后续的加工做准备搅拌设备则用于混合原料，如制作面团或。

食品加工机械是指用于将食品原料加工成食品或半成品过程中所使用的机械设备和装置这类机械涵盖了多种类型，如筛选与清洗机械粉碎与切割机械搅拌均匀与均质机械成型机械分离机械蒸发与浓缩机械干燥机械烘烤机械冷冻机械挤压膨化机械以及输送机械等我国食品机械行业的发展道路漫长且充满。