番茄酱和番茄沙司的区别在颜色不同，成分不同，口味不同，用法也不同如果是番茄酱的话，那么颜色可能是深红色，而番茄沙司的颜色可能颜色更为鲜亮一点，番茄酱可能更加粘稠，流动性不强，番茄沙司可能更加稀一点儿流动性更强，蕃茄酱的主要成分还是番茄但是番茄沙司，可能除了番茄酱还加有其他的调味。

番茄酱和番茄沙司，虽然都源自于番茄，但在制作工艺口感风味以及食用方式上存在显著的差异以下是对这两者的详细区分1 **制作工艺 **番茄酱**番茄酱是由成熟的新鲜西红柿经过去皮去籽后搅拌而成的纯番茄制品其加工过程相对简单，保留了番茄的原始风味和营养成分在制作过程中，除了基本。