1、您好，用长了毛的番茄酱炒菜是不能吃的因为长了毛意味着番茄酱已经发霉了，发霉是带有霉菌跟细菌的炒菜吃了会引起人恶心，中毒所以不建议用长了毛的番茄酱炒菜。

2、不能吃了，上面长毛是细菌滋生引起的，同时也会污染下面别节约那点东西坏了身体，扔。

3、12准备一个玻璃瓶，将玻璃瓶用60度的温开水消消毒，洗净之后，用纸巾完全擦干 13将制作好的番茄酱盛入瓶内，放冰箱冷藏，即可；1 如果你发现番茄酱在保质期内出现霉毛，这通常意味着它在储存过程中受到了污染2 尽管保质期未过，但长毛的食品通常不宜食用，因为这可能是食品安全隐患3 为了确保食品安全，应遵循正确的储存方法，并注意产品的保存条件4 购买时，也应检查产品的包装是否完好，避免因包装破损导致污染5。

4、最好不要，因为有可能发霉了夏天很容易长毛的；你买了一大桶番茄酱是吃不完的，本来番茄酱开封后就应该放冰箱里的，你要是不放进去的话开封了肯定容易坏坏掉的番茄酱是不能再使用了，吃下去人容易腹泻不过友情提醒你一下你的番茄酱一共保质期是多少天呀你只要是在这个保质期里面放在冰箱里面慢慢吃就可以了，要是是保质期过期了的话你就不。

5、变质的蕃茄酱不粘稠，发澥，有水，干稀分离。

6、也许是你开封后没保存好，不要吃了，下次好好保存，快点吃完就对了望采纳，谢谢；发毛的番茄酱不可以再食用，因为番茄酱中含有大量的维生素，在制作番茄酱的时候是经过加温的，在过期发毛的番茄酱中，大量的维生素流失，并且有大量的细菌侵入，更多的是一种叫大肠杆菌，食用后会导致腹泻或消化不良，劝你不要食用对身体不利的食物要多食用一些新鲜的水果，不要太多食用经过加工或处理过。