1、1 菊花茶10克菊花，500毫升热水冲泡冲泡时间约10分钟，可加入适量蜂蜜或冰糖调味2 绿豆汤100克绿豆，加入适量水，煮沸后转小火煮30分钟左右，可加入适量冰糖调味绿豆具有清热解毒的功效，适合夏季饮用3 薄荷茶适量薄荷叶加入500毫升水中，烧开后转小火煮5分钟左右，可加入适量蜜糖；1 菊花茶50克干菊花或15克鲜菊花适量冰糖适量清水即可将菊花洗净放入煮锅，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮1小时即可，加入冰糖调味即可2 红枣山楂茶取适量的红枣和山楂，洗净后加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮1小时即可喜欢甜味的可以适量加入冰糖或蜂蜜3。

2、很多凉茶铺的凉茶配方都是保密的，但是一些常见的草药配方如下1 五味子凉茶五味子金银花菊花玄参2 绿豆汤绿豆芡实薏苡仁丝瓜皮3 红枣山药茶山药红枣枸杞黄芪当归4 甘草菊花茶甘草菊花枸杞子茯苓5 紫菜龙须汤紫菜龙须草菊花甘草6 栀子花茶；配方夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克功效适合用于肝胆湿热证，头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚如果你也是有时候要值夜班的话，这个真可以试试3小儿凉茶 配方；广东凉茶的配方因地区和家庭传承不同而有所差异，以下是一种较为常见的完整配方主要原料1 菊花20g 2 金银花20g 3 薄荷20g 4 甘草5g 5 丹参5g 6 茯苓5g 7 龙珠草5g 8 阳江欧荚芡3g 9 生甘草3g 10 大麦茶50g 辅助原料1 冰糖适量 2 柠檬；以下是一些常见的凉茶配方和制作方法1 决明子枸杞茶 材料决明子枸杞子蜜枣红糖 步骤1 将决明子枸杞子和蜜枣放入锅中2 加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟3 糖可适量加入，搅匀即可2 菊花茶 材料菊花冰糖 步骤1 将菊花浸泡在清水中15分钟2 将泡好的菊花。

3、清热祛湿茶凉茶配方凉茶配方1金银花 5钱 清热解毒 2夏枯草 5钱 清肝火，散郁结，降血压 3棉茵陈 5钱 利湿 4白菊花 5钱 舒风清热，解毒，明目 5川萆薢 3钱 祛风湿 6土茯苓 3钱 解毒，利关节凉茶的做法清水3碗煎存1碗温服凉茶功效清热除湿禁忌虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者；1 小菊花茶 810朵小菊花68片西洋参24片甘草68颗枸杞12片山楂34根莲子芯，搭配适量冰糖或蜂蜜2 西瓜皮凉茶 利用西瓜皮的绿色部分，洗净切碎，加入少许白糖，有解暑利尿功效3 薄荷凉茶 薄荷叶甘草各6克，煮沸后加入白糖，提神醒脑4 陈皮茶 干橘皮10克；3薄荷凉茶取薄荷叶甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀常饮此凉茶可提神醒脑4陈皮茶将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好常饮此茶，既能消暑又能止咳化痰。