瓶子是密封的，内外存在压力差，番茄酱和瓶体之间没有缝隙和空气，导致他们紧密的粘合在一起，番茄酱无法倒出来等开了盖，空气进入后，酱和瓶体之间有了空气，番茄酱就可以慢慢滑出来了。

蕃茄酱瓶装底部不会比顶部浓稠顶部和底部质地与粘稠度相同番茄酱是出了名地难从瓶子里倒出，它的粘稠度归功于一种重要的添加剂商业销售的番茄酱制造商通常在他们的配方中添加少量的增稠剂黄原胶是最受欢迎的一种，它的分子结构使它在很低的浓度下就能保持大量的水，有一个副作用会把番茄。

自己在家怎么做番茄酱 准备器皿 装西红柿酱的器皿，广口瓶子各种大口酒瓶饮料瓶均可，并配备好瓶塞子先把瓶子里外洗得干干净净也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净，然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水不加盖煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用纯味番茄。

因为长时间没有开封，里面可能会有一些气体有气体，它就会蹦一下，就像可乐那样。

自制番茄酱的保存方法需要综合考虑多个因素，以确保其味道色泽和营养价值得以最大程度地保留以下是一些实用的建议1 容器选择 玻璃瓶首选是使用玻璃瓶，因为玻璃材质不会像塑料那样可能释放有害化学物质，也不会影响番茄酱的味道确保瓶子干净并消毒罐头瓶如果打算采用热加工保存方法，罐头瓶是。