1、家常番茄酱制法1 新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者，洗净放入碗内，一切两半，微波炉高火15 分钟切开后再放入微波炉，切记或者上锅蒸就可以不用切开，水开后三分钟即可番茄很容易熟2 蒸好的番茄等温度降低后，剥皮用小碗接着，手洗干净，流出的汤汁不要倒掉，蒸；1番茄酱熬到汤汁稠一点就可以了，一般是要熬三十分钟2首先摘的番茄用清水洗干净，放入开水里面烫一下，把表皮剥掉，在把剥好皮的番茄用刀剁碎，在放入无油干净的锅中大火熬制，一般熬二十分钟至三十分钟，熬的色泽红艳，汤汁稠密就可以了。

2、1番茄四个2洗干净，去蒂，切小块3放入破壁机搅拌杯内，盖上盖子，放好在主机上，选择个性功低速两分钟4不用去皮也会打得非常细腻5倒入不粘锅内陶瓷的也可以，别用铁锅哦，大火煮开，再转中小火慢慢熬不时搅拌6等汤汁较为粘稠时，加入白糖后就要不断地用铲子搅一；1准备原料牛肉1000g，番茄黄豆425g1罐，西红柿4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g 2牛肉飞水，再用热水冲干净 3倒入一罐番茄黄豆，牛肉洋葱少许红椒西红柿切块，淋入番茄酱 4一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟 5最后加盐调味，就可以喝了 7番茄跟牛肉搭档，来一；自制番茄酱食材番茄4个洋葱1个姜一块番茄酱2大勺冰糖6颗盐2勺味精2勺蒜做法1四个番茄洗干净，番茄上方用刀划出十字花，放入盆中加入热水烫熟表皮然后去掉番茄皮 2拿出两个去皮番茄，切丁然后放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用，没有料理机用刀切碎成小丁也一样 3剩下。

3、请点击输入图片描述 去皮后，我们将番茄切块放入搅拌机里，打成汁因为此次制作的酱不多，我用的是榨汁杯，更为方便请点击输入图片描述 榨汁后我们把番茄汁倒入锅内无需加水，用中火慢慢烧开汤汁，然后我们加入白沙糖2勺鸡精适量白醋的添加其实是为了增加酱汁的酸度，番茄自生也含有酸度。

4、炒制番茄将番茄切块或切片，先用适量的油在锅中炒至出汁，这样可以使番茄中的香气成分充分释放，增加汤汁的浓郁度使用番茄酱在烹饪过程中加入适量的番茄酱，可以增强汤汁的色泽和口感番茄酱经过浓缩，味道更为浓郁，能够使汤汁更加醇厚加入肉类或骨头在煮制番茄锅时，可以加入一些肉类如牛肉；1 用番茄酱煮汤怎么煮 准备水淀粉，清水，香油，盐，番茄酱，锅里面倒入适量的油，把番茄酱放进去炒一下，再加入适量的清水汤汁烧开，再加一些水淀粉，蛋液倒进去，搅拌均匀以后就可以吃了2 番茄酱和番茄哪个营养高 番茄酱可以自己动手做，在市面上也可以购买到，但这种番茄酱里面会有。

5、另起一口锅，清洗干净，保证无油把上面准备好的西红柿汤汁倒进去，再放入冰糖，开大火煮沸，然后转小火慢慢熬汁，注意一直搅拌，防止粘锅糊底大概熬到汤汁缩小到13左右，再放一点食盐，挤入半个柠檬汁，倒入一点点白酒，继续煮沸1分钟左右就可以关火了一份酸酸甜甜的番茄酱就这样熬好了，健康。