江西人会饮用“七家茶”，潮汕地区会制作“凉茶”，大家如果都不会，可以去超市买一点花茶，“自己动手丰衣足食”，喝了茶让人精神抖擞，又能防止上火2三鲜 立夏吃三鲜又叫”立夏见三新”，分成“地三鲜”“树三鲜；都可以用根据查询草药百科得知，山葡萄生长的枝蔓和根可以起到清肺降火的效果，葡萄藤具有清热解毒凉血利尿的功效，而葡萄根则具有消炎杀菌清肺止咳的功效，因此在潮汕地区人们常常使用葡萄藤和根来制作凉茶。

潮汕地区有一种木头可以煮水喝降火，它是**白岩树**的树皮白岩树又名白颜树，是榆科白颜树属常绿乔木这种树的树皮被用来做凉茶，可以有效清热解毒，祛火除湿凉茶并不是指冰镇的茶饮料，而是用多种中草药熬制而成。

潮宗街有什么好玩的 1 潮汕特色美食 潮宗街是潮汕文化的代表，自然少不了潮汕特色美食的精髓在街上可以品尝到地道的潮汕牛肉火锅牛杂凉茶蒸糕沙琪玛等等，每一道菜肴都散发着浓厚的潮汕风味2 潮汕文化表演；都说喝茶可以清理肠道，可以减肥，潮汕人无茶不生活，是出了名的喜爱喝茶，网上还有人说，就算你是去人家里找架吵，那也得喝茶，潮汕人已经离不开茶了，不管身在何处，都能自带茶具喝茶，而在潮汕本地，景点，酒店，KTV。

乳鸽粉果凉茶这些我觉得都是不错的美味，但是是不是潮汕的我就不知道了！不过我们这里的潮州菜馆都有经营，而且也是很值得一试的美味 我曾经在中央电视台介绍的广东 美食 栏目看到过潮汕 美食 有春饼鸳鸯膏蟹蚝烙清汤蟹丸；继续往前走，路过四顺凉茶，进去吃了两碗龟苓膏发现这里的凉茶店还挺有意思的，已然成为周边街坊解决头疼发热等小毛病寻医问诊的地方，卖凉茶的老阿姨还兼配各种简单的中成药，疗效如何就不得而知了终于步行到了汕头市小；潮汕地区不是水热，是有湿气，容易集结毒气，身体才会不舒服，久而久之，就容易生病而凉茶是清热解毒，祛湿降火的，所以才需要喝凉茶但凉茶不能乱喝，每种凉茶功效不一样，需要弄明白是什么情况，才能对症喝茶。