1挑选制作罐头的黄桃，想要长期保存的需要挑选硬一点的黄桃，如果是即做即吃，可以选择偏软一点的2挑好黄桃之后，洗干净去皮，切成适合吃的大小，剔掉桃核3准备好冰糖或者蜂蜜，黄桃口感偏酸，喜欢甜一点的朋友可以根据自己的口感添加适量的糖4如果是立马吃的朋友，可以直接把切好的黄桃放。

1桃子罐头食材准备新鲜的桃子3斤冰糖250克清水适量2新鲜的桃子放入清水中加盐浸泡15分钟，然后用手搓去桃毛，充分洗净后捞出，控干水分用刀子削去桃皮，切块，将桃核剔除3起锅，煮一锅水，水沸腾后放入冰糖，当冰糖完全融化了，水再次煮沸时下入桃子 糖的量可以根据自己的。

葡萄罐头的制作方法和黄桃罐头基本相似，但葡萄罐头的麻烦是脱皮今天花花教你如何快速剥葡萄，做葡萄罐头1葡萄洗净，一颗一颗摘下来放在碗里，然后放入冰箱的冷冻层冷冻2小时以上2把冻好的葡萄拿出来，用冷水泡10秒，用手搓一搓，皮就掉了3剥去葡萄皮后，用刀在葡萄上划一道口子，挑出籽。