东莞市杏林春凉茶有限公司，创建于1997年，现已拥有100多家直属门店，广泛分布在东莞市各个镇区，是一家集研发生产和销售于一体的现代化企业该公司专注于岭南凉茶文化的传承与发展，以quot为客户创造价值quot为经营理念，针对现代人的亚健康问题，成功推出了30多种功效显著的凉茶产品杏林春坚持专业化和规；而其暖茶版本好人牌暖茶，同样出自南京中医药大学的匠心独运这款暖茶配方包括姜乌龙茶金银花和红枣等健康成分，秉承传统养生理念，口感浓郁醇厚，能够滋补元气，驱寒祛湿，特别适合在寒冷季节饮用，能够温暖胃部，给人带来身心的暖意无论是炎夏还是寒冬，陈光标的好人牌凉茶系列都能满足你的健康；凉茶简介各种特色凉茶，包括清热泻火强力泻火清热祛湿复方罗汉果清暑益气感冒凉茶等凉茶的配方都是由广州中医药大学的老教授提供的经验方，且采用先进的现代化的提取精制包装技术，成品原汁原味，不含防腐剂，新鲜卫生，携带方便，是您舟车劳顿辛勤奔忙之余的减压泻火祛暑健胃的；润心堂凉茶的历史可以追溯到上世纪初，其创始人张式毕老先生是一位岭南的名中医，他的家族世代传承中医技艺，被誉为中医世家受家庭熏陶，张老从小便对中草药的药性和药理有所了解，深受中医文化的魅力所吸引，一生致力于中草药的研发他精心研制了一系列特色凉茶，如润心茶止咳化痰茶；凉茶，源于广东广西，是一种由中草药精心熬制而成的特色饮料，以清热祛湿为主要功效，被誉为“药茶”典范其中，仁和集团食品有限公司在2010年推出了其创新产品不怕火凉茶，这款茶饮的诞生为凉茶家族增添了新的活力不怕火凉茶选用了上乘草药，注重保持植物的天然风味，不仅生津止渴，还带来清甜中；广州市金葫芦凉茶有限公司于1999年成立，专注于凉茶连锁店的拓展至今，公司已成功建立了超过500余家专卖店和专柜，足迹遍布各地，发展势头稳健作为广州市知名品牌，金葫芦凉茶在广东省内享有盛誉，已经成为凉茶行业的翘楚公司始终坚持quot以消费者为中心quot，视质量为生命，人才为资本的经营策略自2005年起。

凉茶是广东广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成；占地八十亩的生产基地投资过亿元，配备了国际先进的生产线，年产量达到10万吨，包括PET瓶装和二片罐装板蓝花饮料，旨在弘扬中医药文化，关注大众健康其主打产品包括“板蓝花凉茶”功能性“果而”饮料和“植饮植物饮料”，其中“板蓝花植物饮料”由学会与公司联合研制，选用国家认可的药食植物，强调。

广东人流传着这样一种观念“生命源于水，健康源于凉茶”凉茶在广东人心中占有重要地位，它以其独特的清热降火润肠通便滋阴解毒降压减脂的功效，成为了人们日常生活中的健康饮品广式凉茶这本书详细地探讨了凉茶的各个方面，它精心整理了近150种不同功效的凉茶配方，包括详细的制作方法适用。