4贮存散装食品的,应在散装食品的容器外包装上标明食品的名称生产日期保质期生产经营者名称及联系方式等内容5建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期变质霉变生虫,及时清理不符合食品安全要求的食品三销售卫生制度1食品销售工作。
五餐具饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净消毒,炊具用具用后应当洗净,保持清洁六贮存运输和装卸食品的容器工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒有害物品一同运输七直接入口的食品应当有;食品经营主体业态分为食品销售经营者餐饮服务经营者单位食堂食品经营者申请通过网络经营建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注食品经营项目分为预包装食品销售含冷藏冷冻食品不含冷藏冷冻食品散装食品销售含冷藏冷冻食品不含冷藏冷冻食品特殊食品销售保健。
五申请材料齐全符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,应当受理食品经营许可申请 第十五条 县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的,应当出具受理通知书决定不予受理的,应当出具不予受理通知书,说明不予受理的理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利;12经营范围具体经营项目,如预包装食品销售散装食品销售等13二经营场所情况 14经营地址详细地址15面积经营场所面积16三设施设备情况 17列出主要设施设备,如冷藏冷冻设备消毒设备等18四人员情况 19从业人员总数人数20其中,食品安全管理人员人数21五;查验记录方式及时间操作办法制度落实人等二食品贮存管理和散装食品标签标注制度 1食品贮存场所设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放设有隔离地面10厘米以上的平台和层架,有良好的通风防潮防鼠设施散装食品要有专用食品容器,并符合标签标注制度要求2食品贮存场所经营场所与。
办理食品经营许可证所需材料1由申请者签署的食品经营许可证申请书1份2营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份核对原件3与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片不小于4寸,画面清晰可见操作流程等文件4保证食品安全有关的规章制度清单5员工身份证双面。
三注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期四看产品标签,注意区分认证标志五看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳好看的食品所迷惑六看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施七看食品价格,注意同类同种食品的市场比价。
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