家庭版番茄酱的做法1 将番茄洗净，去掉茎和不好的部分，切成小块备用2 将洋葱和大蒜切碎，放入锅中，加入橄榄油，炒至香味出来3 加入番茄块，翻炒几分钟，让番茄出水4 加入盐黑胡椒粉和白糖，搅拌均匀5 加入一杯水，煮沸后转小火，盖上锅盖，煮20分钟左右6 将煮好的番茄；1清水煮沸，加入西红柿烫一分钟，剥皮切丁备用2番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱3将打好的酱放入锅中，小火熬煮20分钟4加入柠檬汁，搅拌均匀，熬至浓稠即可番茄酱番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎打浆去皮和籽后浓缩罐装杀菌制。

柠檬 1个 方法步骤 准备新鲜的番茄，冰糖一小碗，柠檬一个，番茄最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮请点击输入图片描述 把番茄放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮请点击输入图片描述 用热水泡过的番茄，皮一揭就掉了，特别轻松请点击输入图片描述 去皮的番茄切成小块，里边的籽；将 西 红柿用 清水洗净， 在沸 水中烫一 下 ， 剥去表皮 ， 用 刀 切碎 成昔汁 ， 装入耐 高温 的 瓶里 不加 盐 ， 用胶皮盖塞住瓶 口 ， 插上注射用 的 空 针头 ， 然后放在蒸锅 内 蒸煮 使 水分从 针 眼里跑 出 ， 音汁得到 消毒处理 此法制作 的酱色鲜味 美 ， 基 本。

番茄酱怎么做家庭做法大全

1、10 将煮沸的番茄酱倒入干净的玻璃罐中，密封保存这是一种基础的番茄酱做法，可以根据个人口味的不同进行调整如果喜欢更浓郁的口感，可以在步骤2中加入番茄酱的量如果喜欢酸甜口味，可以增加糖和柠檬汁的量此外，还可以根据个人口味加入其他调味料，如黑胡椒胡椒粉红辣椒等家庭自制番茄酱。

2、番茄酱熬制的方法如下第1步把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用第2步不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色第3步把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾第4步加入适量的冰糖第5步加入适量的白醋第6步中火。

3、一材料西红柿柠檬汁冰糖二做法1·锅中加入适量水，加热至60度上下即可，然后熄火2将清洗干净的西红柿放入锅中，盖上盖子，焖2分钟3西红柿去皮，并切成大块4将切好的西红柿放入搅拌机中搅拌5将搅拌后的西红柿汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后换小火煮6煮至粘稠状。

番茄酱怎么做家庭做法简单

1、番茄酱是一种非常常见的调味品，可以用于做各种菜肴下面是一种家庭制作番茄酱的简单方法材料 成熟的番茄 1公斤 洋葱 1个 大蒜 2瓣 红辣椒 1个 橄榄油 2大匙 白糖 2大匙 苹果醋 1大匙 盐和胡椒适量 步骤1 将番茄切成小块，洋葱大蒜和红辣椒切碎备用2 在。

2、1准备一锅热水60度左右即可，不必烧开，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了2将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的绿色的籽，要去掉，以免影响口感3用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水。

3、1挑选清洗挑选没有破皮，成熟的西红柿，用清水冲洗干净，备用在清洗西红柿时，向锅中加入水，烧开备用2烧水洗瓶水烧开后，将洗好的西红柿倒入锅中，盖上锅盖，加热2分钟关火，等10分钟3去皮将锅盖打开，你会惊奇的发现，西红柿都已爆开了皮这就是我去掉西红柿皮的小窍门了。