西点等食品的制作4多功能蒸箱蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐主要用于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是用于蒸菜等食物5炸炉对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，常见的炸鸡腿炸鸡翅就出自于这个设备6保鲜柜。

膨化坯料的油炸方法 一 油炸的设备有全自动油炸锅半自动油炸锅普通油炸锅等，一般普通铁锅也可，配以压力式温度表漏勺等，最好配备离心式脱油机二 油炸用油一般能食用的澄清的植物或动物油脂均可炸制，如棕榈油色拉油大豆油花生油猪油鸡油等等都可炸制膨化食品但从。

5采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资6使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题7采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣。

二膨化食品加工机械有哪些膨化食品加工生产离不开各种机械设备，不同类型的膨化食品食用的机械设备也有所不同，下面为大家简单介绍一下1焙烤型膨化食品的加工机械主要有蒸炼机成型设备干燥机烘烤机自动或半自动包装设备2油炸型膨化食品的加工机械主要有混料机蒸炼机成型机。

诸城市大洋食品机械厂是国内最早开发生产油水混合油炸机油炸流水线 低温油炸机械的厂家多年来通过借鉴国内外先进油炸工艺和技术，不断改进优化，形成现有一系列大洋牌油炸设备油水混合的特点油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸。

1炸炉 制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉小型电炸炉价格便宜，400600之间即可购得大型的油炸炉需要3500元左右2腌制机 用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味一般的商用腌制机需要1500元左右3滤油车 滤。

1 济南腾美机械设备有限公司，位于济南市槐荫区新沙工业园新一街20号，专业从事膨化食品机械设备油炸休闲食品生产设备的生产与销售公司主要产品包括双螺杆挤出机单螺杆挤出机以及宠物食品机械设备等2 武汉香莱尔食品机械有限公司，坐落于湖北省武汉市江夏区郑店街黄金南路与黄金三路交叉口公司。