苹果洗净，去皮去核，切成四瓣准备一锅开水，放凉备用准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果拧紧瓶盖将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。

不同于市面上多数拉环罐头极具设计感的包装，河北的吃货们自小多是对秦皇岛生产的北戴河牌罐头颇感青睐北戴河罐头的前身，是特供部队的军工罐头，生产最初延用无拉环的密封方式，却成了许多人儿时垂涎罐头美味的苦恼但对于纯正吃货来说，只有小心翼翼先在盖子上开启一个不大不小的洞，再用工具将盖子整体翘起，才具备。

5 1810年，英国商人杜兰德发明了镀锡铁皮罐头，即“马口铁”罐头，这种罐头比之前的玻璃瓶罐头更具优势，具有良好的密封性和不透光性，大大提高了食品的保存质量6 1822年，罐头技术传入美国直到1846年，美国机械师亨利#8226埃文斯发明了制罐机，罐头的批量生产才变得可能，使得罐头食品走进普通家庭。

一听水果罐头大概重量1斤左右，罐头里有黄桃椰果橘子菠萝这些水果，这种叫做什锦水果罐头也有单独是一种水果的罐头，比如橘子罐头黄桃罐头椰果罐头草莓罐头等。