食品机械行业是制造业的重要组成部分。近年来，在绿色制造、智能制造的大背景下，食品机械行业发展之快有目共睹。2016年，政府有关部门相继出台的《缺陷消费品召回管理办法》、《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》等对食品机械企业发展具有重要的指导意义。

　　2016年即将过去，中国食品机械设备网特别盘点了这一年有关食品机械行业发展的政策方针，供相关机械企业参考，制定发展计划。

　　《缺陷消费品召回管理办法》

　　1月1日，国家质量监督检验检疫总局正式发布了《缺陷消费品召回管理办法》（以下简称《办法》），并将家用电器纳入其中。《办法》出台后，“如果经营者获知消费品存在缺陷，应立即停止销售。”《办法》将对进口缺陷家电产品在内的商品召回，建立信息系统，收集、分析、处理有关缺陷消费品信息，发布缺陷消费品召回信息。

　　《办法》发布对我国食品机械行业有些许影响，如咖啡机、榨汁机、洗碗机、电烤箱、电烤炉等。

　　《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》

　　1月12日，国务院办公厅发布《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（以下简称：《意见》）。《意见》指出，到2020年，追溯体系建设的规划标准体系得到完善，法规制度进一步健全；全国追溯数据统一共享交换机制基本形成，初步实现有关部门、地区和企业追溯信息互通共享；食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等重要产品生产经营企业追溯意识显著增强，采用信息技术建设追溯体系的企业比例大幅提高；社会公众对追溯产品的认知度和接受度逐步提升，追溯体系建设市场环境明显改善。

　　《意见》出台，十分利好我国食品检测设备领域。随着产品追溯体系建设不断深入，市场对检测仪器设备需求必将增长，尤其是关乎老百姓健康安全的食品检测设备。

　　《2016年农产品质量安全监管工作要点的通知》

　　2月5日，农业部印发《2016年农产品质量安全监管工作要点的通知》（以下简称：通知）。《通知》称：深入实施《加快农药残留标准制修订五年工作方案》，新制定农药残留标准1000项。加快兽药残留标准制修订步伐，制定国家兽药残留标准制修订5年工作方案，新制定兽药残留标准100项。

　　《通知》还提出制定实施《全国农产品质量安全提升规划(2016-2020)》，强化监管体系能力建设和设施条件装备。《通知》的下发无疑影响着2016年度农产品行业发展方向，刺激农产品加工机械需求，引导农产品安全检测设备标准提高。

　　《全国电子商务物流发展专项规划（2016-2020年）》

　　3月，六部委联合发布《全国电子商务物流发展专项规划（2016-2020年）》，以下简称（《规划》）。《规划》指出，到2020年的5年间加强运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息服务等环节的有机衔接。

　　这对食品机械行业来说也十分相关，尤其大型设备的物流运输，用于冷链物流的冷藏车、冷库，用于包装的包装机、输送机等。

　　《绿色制造2016专项行动实施方案》

　　4月，工信部近日印发《绿色制造2016专项行动实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》提出实施传统制造业绿色化改造、利用专项建设基金、清洁生产、工业转型升级等专项资金，支持绿色制造专项行动重点项目。

　　《方案》是国家对绿色制造诉求的大方针，食品机械作为制造业的一部分，理应跟随政策指导，顺应时代发展需求，朝着绿色、环保的生产道路前进。

　　《关于促进大豆生产发展的指导意见》

　　农业部印发《关于促进大豆生产发展的指导意见》，（以下简称《意见》）。《意见》提出促进大豆生产发展的思路、目标和重点任务，提出到2020年大豆面积达到1.4亿亩，比目前增加4000万亩。与此同时，《意见》还强调强化大豆政策扶持。

　　国家大力促进大豆生产发展，产量上去了，发展深加工是必然，这将会刺激豆制品加工机械市场需求。

　　国家财政拨款数亿助力十省市冷链建设

　　7月，国家商务部网站对2016年冷链物流发展中央财政支持省市评审结果进行了公示。山东、河南、重庆、宁波、新疆、河北、广东、四川、青海、宁夏，这十个省市将获得数亿元中央财政资金支持。

　　由此可见，国家正强力支持冷链物流产业发展，尤其是要推动中西部冷库、冷藏室等建设。作为制冷设备企业，是否也看到了政策的红包雨强力来袭。

　　《铁路运营食品安全管理办法》

　　12月，国家食品药品监管总局会同中国铁路总公司印发新修订的《铁路运营食品安全管理办法》（以下简称《办法》）。《办法》明确铁路食品安全管理范围、强化铁路运营食品安全管理、强化铁路贮存与运输食品安全要求。

　　《办法》规定，铁路餐车应当实行集中统一进货制度，净菜、冷热链食品配送上车，食品分类冷藏、即时加工；物品定位存放，餐饮具洗消合格，环境卫生整洁，避免交叉污染。《办法》出台，意味着铁路食品销售、贮存、运输、餐饮服务等食品安全的监督管理将更加严格，这也将刺激保障食品安全的加工设备市场需求，如消毒柜、洗碗机、冷藏柜、包装机、食品检测仪器等。

　　《关于严格专利保护的若干意见》

　　国家知识产权局制定并发布了《关于严格专利保护的若干意见》（以下简称《意见》），深入贯彻党中央、国务院关于严格知识产权保护的决策部署，认真落实《中共中央国务院关于完善产权保护制度依法保护产权的意见》（中发〔2016〕28号），积极履行政府专利保护监管职责，切实加大对专利侵权假冒行为的打击力度，增强专利授权、确权、维权的协调性，全面从严保护专利权，大力推进知识产权强国建设。

　　我国食品机械行业，准入门槛较低，市场上以中小企业为主，产品质量参差不齐，尤其是产品同质化现象严重，市场出现专利侵权事件。《意见》的出台，将有效净化我国食品机械行业市场，促进企业创造创新，健康发展。