作为政府的指定机构，协会负责全行业的调查研究，为政府部门制定行业发展规划和技术政策提供前期研究和建议其成员涵盖上千家团体会员，下设多个专业委员会，如包装机械委员会食品机械专业协会等，以及专注于冷食方便食品饮料灌装肉类加工果蔬保鲜等领域的分会协会设有秘书处中外食品和包装机械；旅游食品休闲食品，糖果系列饼干系列巧克力系列谷物膨化系列干果系列凉果类系列肉制品系列调味品系列饮料系列葡萄酒洋酒啤酒系列等产品四食品添加剂及配料区各类食品添加剂食品配料植物提取物功能性食品配料食品加工助剂五食品包装及加工设备区食品机械。

2011年的乌克兰国际电力工业展ELCOM UKRAINE在基辅举行，日期为4月12日至15日2011年的西伯利亚国际石油天然气展览在新西伯利亚举行，日期为4月27日至29日2011年的俄罗斯国际电力设备展在圣彼得堡举行，日期为5月19日至22日2011年的圣彼得堡国际食品及机械展览会在圣彼得堡举行，日期为4月19日至21日。

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生产火腿肠的机器可以在网上行业展会制造商官网购买1网络购物平台 在淘宝京东天猫等电商平台上搜索“火腿肠机”“香肠机”等关键词，可以找到一些商家出售此类设备2行业展会 参加食品机械行业的展会，如中国国际食品机械与包装机械展览会上海国际食品机械设备展览会等，可以接触到更多相关。

食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新中国成立，主要是在20世纪80年代改革开放后，依靠自己的力量，从无到有，从小到大，从弱到强，从低到高，白手起家逐步发展壮大完善起来的，至今已走过了近60年的光辉发展历程尤其在“。

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内蒙古食博会作为北方市场和蒙古国俄罗斯市场的重要年度盛事，自2007年起已连续举办至2012年，每年的增长势头强劲展出面积参展品牌和专业观众数量均以30%的速率逐年攀升这个博览会有力地推动了华北及内蒙古地区食品机械装备和制造技术的交流与贸易发展，为国际品牌进入内蒙古市场提供了理想通道2012。

1 中东地区有近90％的食品完全依赖于进口，当地食品餐饮业的巨大发展空间无疑为食品进口商包装商及食品加工机械制造商带来无限商机2 约旦及周边伊拉克黎巴嫩等国家的食品主要依赖进口，其中约旦与各国的交通便捷并具有有较强的购买和支付能力，且一直推崇自主贸易，约旦很希望能与中国加强在食品贸易。