1果蔬饮料有草莓汁猕猴桃汁凤梨汁等是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗挑选后，采用物理的方法如压榨浸提离心等方法得到的果蔬汁液2碳酸饮料有可乐雪碧等碳酸饮料汽水类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料3功能饮料有东鹏特饮；2015饮料通则中分类，饮料可分为包装饮用水果蔬汁类及其饮料蛋白饮料碳酸饮料特殊用途饮料风味饮料茶类饮料咖啡类饮料植物饮料固体饮料其他类饮料共11大类。

1 碳酸饮料这类饮料通过将二氧化碳气体与香料水分糖浆色素等成分混合制成，形成气泡常见的例子有可乐和汽水碳酸饮料的主要成分通常包括碳酸水柠檬酸提供酸味白糖甜味和香料有些产品还含有咖啡因\x0d\x0a 2 果蔬汁饮料这类饮料包括各种果汁新鲜榨汁蔬菜汁以及果蔬；解渴型饮料 这类饮料以补充人体水分为主，达到解渴的目的它们大都以丰糖香精色素等加水制成或添加浓度在25％以下的天然果汁为主要原料，属果味饮料有的充入二氧化碳，成了汽水如柠檬汽水雪碧莱蒙等，可乐汽水幸福可乐可口可乐百事可乐等等营养型饮料 这类饮料中添加了一定量的。

饮料分类一览表

2，碳酸饮料 碳酸饮料汽水类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料碳酸饮料，主要成分包括碳酸水柠檬酸等酸性物质白糖香料，有些含有咖啡因，人工色素等3，功能饮料 功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料据有关资料对功能性饮料的分类。

按蛋白质的来源进行分类，主要可分为动物蛋白饮料和植物蛋白饮料动物蛋白饮料中的动物蛋白主要是乳及乳制品，或其他动物蛋白，以这些动物蛋白为主要原料，再加入相应的添加剂配成植物蛋白饮料是以富含蛋白质的植物籽仁，如大豆绿豆花生仁芝麻杏仁核桃仁葵花籽仁等为主要原料，再加入甜味剂。