广东凉茶是广东地区的传统饮品之一，制作原料包括中草药茶叶和其他的食材，凉茶可以清热解毒，消暑解渴虽然广东凉茶在炎热的夏季喝起来很爽口，但是有些人却认为广东凉茶很难喝，那么这种说法准确吗制作方式和需要注意的事项 首先，要了解广东凉茶的制作方式广东凉茶是一种天然的草药茶，需要加入多种；在炎热的夏季，老一辈广州人习惯于喝凉茶避暑，但这种做法并不适用于所有人现代广东人多处于空调环境，体力活动少，多数人具有“阳虚”体质，这意味着他们不宜过饮苦寒的凉茶专家邓铁涛教授强调，广东凉茶需要与时俱进，对成分进行深入研究，以适应现代人的体质喝凉茶不当反而可能导致中暑体虚的人；喝广东凉茶的不会黄 广东凉茶的功能主治是清热解暑，去湿生津用于四时感冒，发热喉痛，湿热积滞，口干尿黄风寒感冒者不适用广东凉茶。

的，五花八门，但是实际上多属大同小异广东的凉茶历史悠久，凉茶品种繁多，其中有王老吉凉茶三虎堂凉茶石歧凉茶廿四味凉茶黄振龙凉茶大声公凉茶葫芦茶健康凉茶金银菊五花茶苦瓜干凉茶等等甚至连龟苓膏汤生鱼葛菜汤红萝卜竹蔗水等，也成为广东人喜爱的传统老牌凉茶在茶馆里兜售。

禁忌一般皆可饮用清热祛湿茶 1金银花 5钱 清热解毒 2夏枯草 5钱 清肝火，散郁结，降血压 3棉茵陈 5钱 利湿 4白菊花 5钱 舒风清热，解毒，明目 5川萆薢 3钱 祛风湿 6土茯苓 3钱 解毒，利关节 煎法清水3碗煎存1碗温服功能清热除湿禁忌虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以；广东凉茶一般指具有清热下火功效的，一般人都可以喝的中药凉茶并不是茶，而是将药性寒凉和能消解内热的中草药熬出来的药汤，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患是药三分毒，不舒服的时候可以喝一两次，但不建议天天喝；您好，隔夜凉茶是不建议喝的，首先茶水过夜之后茶中的有益成分已经丧失，其次由于茶中含有一些糖类及蛋白质等大分子物质，会容易滋生细菌，导致腹泻。

凉茶在现代社会中已不仅仅局限于南方，它独特的中药配方使其在夏季流行全国，尤其在降暑方面备受青睐然而，许多人可能并不了解，广东人对于凉茶的传统喝法是热饮，而非冷饮广东凉茶的起源可以追溯到茶叶，后来逐渐发展为中药饮品，如五花茶银菊茶等，种类繁多，主要功效为清热解毒和祛湿生津陈秀华；广东饮食中的老火靓汤和凉茶虽受人喜爱，但过量饮用可能对肾脏造成潜在风险数据显示，广东慢性肾病的发病率相对较高，且大部分患者并未意识到自身病情，这与当地饮食和气候特点密切相关首先，煲汤时间过长，嘌呤含量过高，可能导致高尿酸血症，尿酸结晶沉积在肾脏可能导致肾结石和肾功能损害老火靓汤中。