四川文理学院新校区的地址是四川省达州市通川区塔石中路519号四川文理学院，位于川东门户达州市，办学历史最早可溯及创建于清末的龙山书院1976年开始举办高等教育，时称达县师范学院，是当时四川省较早的师范高等专科学校之一1978年经国务院批准，正式纳入国家全日制普通高等学校的行列，并相继更名为达县。

灯影牛肉是四川达县的传统名食牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究据传说，1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，被 贬至通州任司马一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他 颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”灯影。

我觉得是四川达州的灯影牛肉罐头很多人都知道灯影牛肉是一个起源于四川达州的小吃，但为什么叫“灯影”呢因为这种牛肉极薄，就像皮影戏的幕布一样能透过光影所以我们不难看出其实灯影牛肉从一开始就是以薄片的形态呈现的，而并非是现在真空包装的牛肉丝据称四川梁平县有个姓刘的人流落到达县，以。

1984年经达县地区标准计量管理局地区供销合作社批准制定发布了quot东柳醪糟企业标准quot同时，载入中国土特名产辞典扬名国内外 随着东柳醪糟知名度的提高，市场份额的扩大，全县先后建起了大竹食品罐头厂四川东柳醪糟有限责任公司，继承和改进传统配方，采取现代化生产工艺，生产易拉罐玻瓶装醪糟罐头。

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