樱桃罐头的制作工艺主要包括以下几个步骤选材选择新鲜成熟无病虫害的樱桃为原料樱桃的颜色应鲜艳，果实饱满，无软烂和破损清洗将樱桃放入清水中浸泡，用手轻轻搅动，去除表面的尘土和杂质然后用流动的清水冲洗干净分级将清洗干净的樱桃按照大小颜色成熟度进行分级，以便后续处理去；1采来的樱桃用清水洗几遍后，控下水2摘去把儿，放入干净的罐头瓶中3水烧开后放凉后，倒入罐头瓶中不要太满，到瓶子脖那里就可以4加入水后，樱桃会沉一些下去，可以再放几个进去，但注意不要满出来，保持在脖子的地方就好5每个瓶中放入三四粒冰糖即可6盖好瓶盖，拧紧。

1主料樱桃1000克冰糖120克清水800克2辅料盐适量3樱桃加适量的盐，加清水浸泡30分钟左右4用清水反复冲洗几遍，沥干水分5取1个樱桃，去掉梗以后，用吸管从此处往里捅，就把核去掉了6干净无油的锅里，加入清水，放入冰糖，煮开至冰糖融化7加入樱桃，开盖大火煮。

樱桃奶昔将樱桃罐头中的樱桃和汁液与牛奶香草冰淇淋一起放入搅拌机中搅打，制成樱桃奶昔樱桃糖水将樱桃罐头中的樱桃和汁液与适量的水和糖一起煮沸，冷却后即可作为糖水饮用，也可以加入一些其他水果增加风味以上是一些简单的樱桃罐头食谱，可以根据个人口味进行调整，创造出更多美味的樱桃甜品总之；首先，选材是制作樱桃罐头的关键一步需要挑选新鲜饱满无病虫害的樱桃，这样的樱桃制作出来的罐头口感更佳，色泽也更诱人同时，要注意选择成熟度适宜的樱桃，过熟或过生的都不适合接下来是清洗和去核樱桃需要先用清水浸泡，去除表面的污垢和农药残留，然后用流动水冲洗干净去核则可以使用专门。

樱桃罐头的做法 1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂2放到盘里空干水分3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖白糖放入水中融化4水开冰糖融化后放入樱桃煮两分钟，关火盖上锅盖闷两分钟，出锅前加一勺蜂蜜5成品！是不是很有食欲！味道酸酸甜甜！6放入消毒好的玻璃瓶冷藏一晚吃。

樱桃罐头的做法1准备材料 2樱桃清洗干净 3去掉樱桃梗 4罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下 5樱桃放进罐头瓶 6加入纯净水至罐头瓶的瓶颈处 7放入砂糖 8冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上 9加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟 10将瓶盖拧在罐头瓶上，拧紧，继续开火蒸7；选择新鲜樱桃新鲜的樱桃是制作樱桃罐头的关键选择颜色鲜艳果实饱满无病虫害的樱桃，这样制作出来的罐头才会更加美味清洗樱桃将樱桃放入清水中，加入少量的食盐，浸泡10分钟后，用手轻轻搓洗，去除樱桃表面的污垢然后再用清水冲洗干净去核将清洗干净的樱桃用去核器去核，如果没有去核器。