1罐头肉能不放冰箱保存，但请尽快食用 一般情况下打开后可以放3天，真空的话最多一周左右吧，主要还是阴凉的环境，常温下的肉罐头很容易变质，还是尽快吃完的好最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的1795年，法国皇帝拿破仑率军征战四方，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的。

水果罐头和肉类罐头杀菌的区别是1水果罐头都是透明玻璃瓶装，受光的作用放两三年颜色会变很深受热的作用，水果中的维生素多酚类和糖类物质会发生化学反应2肉类罐头的马口铁包装是不透光，外界碰撞储存温度变化，会导致肉罐头的品质下降；三洋葱切成圈，用了一个半想要口味重一点可以用两个四和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶撒上适量鸡精五高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时六等待时间到了后，把气放完，即可端出锅装入罐头内；制作方法1将猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以覆盖过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除猪肉中的血水2锅里烧开整锅水，除盐以外的所有的材料茴香，八角，胡椒，姜片，葱段和肉一块放入锅中3大火烧开后，转小火，卤制半个小时左右4加入适量食盐。

假如说自己在家里面做猪肉罐头的话，那首先我们肯定要准备好原材料，需要准备好一块特别好的后臀尖然后就是去准备一些配料和调味品了，你比如说需要准备生抽，胡椒粉，五香粉，葱，姜鸡蛋，沙拉酱，白砂糖，盐，黄酒，还有干淀粉等等制作的步骤其实也不算太复杂，首先我们要准备好绞肉机，用绞肉机；购买新鲜的牛肉，将牛肉洗干净之后放入搅拌机中搅拌，再切入洋葱等其他的调料按照一定的比例和方法去烹饪。

摘要肉类罐头是指采用猪牛羊兔鸡鸭鹅等为原料，经过各种加工处理后，密封在容器中的速食食品肉类罐头的种类有很多，可按照制作原料不同，大致分为畜肉类和禽肉类两种大类型不同种类的肉类罐头加工方法略有不同，但其加工要点却差不多接下来就和小编一起来看看吧肉类罐头的种类有。

一高压锅红烧牛肉罐头做法 主料牛肉500克 辅料土豆3小个，胡萝卜1个 配料小葱四五根，干辣椒3个，八角2个，冰糖5粒，料酒3汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，盐3勺，味精15勺，生姜一小块 制作方法1牛肉切小块，焯水洗净控干小葱打成结八角，生姜，干辣椒洗净备用2 葱结铺高压锅底，入。