不能吃啦，已经有霉味了，就不能吃了，哎呀，楼主快丢了吧有点发霉了当然就不能吃了。

很多人对于食物的酸碱性是依据其口味，比如番茄酱酸甜口感，所以有人说其是酸性，其实并非如此那么，番茄酱是酸性还是碱性番茄酱是怎么做的番茄酱是酸性还是碱性 碱性！不是尝起来酸酸的食物就是酸性的所谓碱性食物是。

第一和新鲜番茄相比，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收毫无疑问，番茄酱的主要成分就是被捣碎的西红柿，其他成分包括橄榄油洋葱粉香料盐和白醋原料装在巨大的箱子里达到工厂，为了保持原料的新鲜度，这些箱子都。

1番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直接入口番茄酱由成熟红番茄经破碎打浆去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩装罐杀菌而成常用作鱼肉等食物的烹饪佐料，是增色添酸助鲜。

西红柿熬之前先用开水烫一下去皮，然后再熬熬好的番茄酱要趁热装瓶，也就是说关火以后就马上开始装瓶，每装好一瓶就迅速拧紧瓶盖，然后倒扣着放凉，再放入冰箱保存具体做法如下准备材料西红柿4500g清水适量。

番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料，呈鲜红色和粘稠状酱体，具有番茄浓郁香味，是增色，添酸，助鲜，郁香而且甜中带咸的调味佳品和现成的佐餐美味，可以直接食用而番茄酱是没加糖。

番茄是一种喜温喜光的蔬菜，适宜种植在排水良好土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎打浆去皮和籽后浓缩罐装杀菌制成。

这是一个流行品牌的番茄酱成分表第一个成分是番茄浓缩物，它富含番茄的许多营养成分其他成分，尤其是糖，就没那么吸引人了这酱汁里有一吨的糖！这种酱料只有在你每周吃一两次，每次少量比如一茶匙的情况下才是健康。

漫迷们说番茄酱就是指血液，并且大多数情况还是指人的血液其一，我们都知道番茄酱是红色的，跟血液颜色相近其二，一些小成本制作的B级片还真就用番茄酱当血液作假另外周星驰的电影喜剧之王最后的一段无厘头式的。