主料里脊1斤猪肉馅6两 辅料番茄酱10克2茶匙土豆淀粉适量糖1汤匙白醋少许葱丝5克姜丝5克蒜末10克香菜15克蛋清适量油500毫升 步骤一所有食材 步骤二里脊肉洗净后，切成35毫米厚的片，加入盐和料酒抓拌均匀，腌制15分钟步骤三葱姜胡萝卜洗净后切丝，香菜择。

1将猪肉切细碎也可再剁得更细一些2将青辣椒切小段3将小葱切段4热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒5放青辣椒和少许豆酱6翻炒均匀，撒上小葱段儿7最后就可以出锅了肉丝放进去快速翻炒变色盛出来，再留一些底油，用小火把番茄酱炒一下，再倒入蚝油，甜面酱拌炒均匀以后，再把。

番茄肉片 原料猪瘦肉，尖椒，番茄，鸡蛋，油，番茄酱，葱段，姜片，醋，白糖，盐，料酒，水淀粉，味精做法将猪瘦肉切片，放至碗中，加入盐味精料酒水淀粉，打入鸡蛋，搅拌均匀番茄放入沸水中烫一下，切片尖椒切片，放入沸水中焯一下，捞出备用锅置火上，放油烧热，放入肉片煸炒。

番茄蔬菜浓汤，最常用的是制成番茄酱，可储存长期食用，但因番茄性较寒，体质虚弱的妇女在生理期不宜食用或感冒坐月子时，都不宜食用一般人都可食用，1适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用2对湿热偏重痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

可以的 中型牛蕃茄 2颗，全联猪里肌肉片半盒 200g，711番茄酱 1包，盐 适量，酱油 1大匙，米酒 1大匙，木薯粉 1大匙 做法 1将猪里肌肉片切成条状，加入腌料放置10分钟 2牛蕃茄切成丁状备用 3锅子预热后放油，将猪肉放入炒至约8分熟取出 4锅中再放些油，蕃茄放入拌炒，加入胡萝卜。