原料煮熟的鹰嘴豆1杯或是13个有机鹰嘴豆罐头3个白蘑菇双鲍菇半杯西红柿丁儿 半勺橄榄油 适量盐 新磨的胡椒或是辣椒粉做法1蘑菇每个切4块锅里放油，放西红柿丁蘑菇还有事先煮好的鹰嘴豆 2中火炖5分钟如果干的话可以加一点水3出锅前放盐和少许胡椒或是辣椒粉。

鹰嘴豆罐头如果是熟食的话可以直接吃，不是的话要煮熟后才能食用。