3炒蛋的时候同样需要滑锅，然后开始煎蛋，煎蛋的时候油量可以略微宽一些，同样盛起热油往泼上面，然后将其两面煎熟煎至金黄，与第一种不同的是需要倒出蛋沥干多余的油4然后将切好的滚刀块下锅翻炒几下，中途加入20克番茄酱，番茄酱炒熟之后开始加入适量的清水5烧开之后开始调味。

可以使炒出来的鸡蛋更加嫩滑2先炒鸡蛋再炒西红柿鸡蛋有一股腥味，先炒西红柿再放鸡蛋的话鸡蛋的腥味 容易吸附在西红柿上，而且也不容易定型，所以需要先把鸡蛋炒熟之后放在 一旁备用，待西红柿出汁再放入鸡蛋3放入一些番茄酱在炒西红柿的时候可以适当地加入一些番茄酱，可以使炒出来 的。

在我们平时生活中，经常可以看到有人吃西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋是很受大家喜爱的一个家常美食，西红柿鸡蛋面色泽鲜艳，味道可口西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱吗 西红柿鸡蛋面里可以放番茄酱西红柿鸡蛋面汤味甘酸，有丰富的维生素和蛋白质，有美容养颜，养血安神的功效番茄酱放在面里可以增色添酸助鲜。

番茄炒蛋加肉末在炒番茄之前，先用油炒一些肉末，待肉末变色后再加入番茄翻炒，这样可以增加菜肴的香味和口感番茄炒蛋加葱花在炒蛋之前，将蛋液中加入一些切碎的葱花，这样炒出来的蛋既有葱香，又能增加颜色，使菜肴更加诱人番茄炒蛋用番茄酱有些人喜欢在炒番茄的时候加入一些番茄酱，这样可以使。

制作步骤1把西红柿洗净改刀成如图大小的块，洋葱和青椒香葱段也切成图片所示形状 2鸡蛋打在碗里，把蛋液搅拌均匀，锅里烧油，然后把蛋液放进去煎至，熟了盛出来即可 3接着锅内留少许底油，把香葱和青椒洋葱一块放进来炒香 4接着下入西红柿翻炒，然后加一点海鲜酱油，一点番茄酱，一点白糖。

正常情况下盐味够了酸味就出来了，无需再加白醋锅烧热加入油，油要多一点，等油烧热加入蛋液，等一会，蛋液凝固再用铲子翻一下鸡蛋，这时候油差不多也干了，注意火候，鸡蛋用铲子铲碎放入两汤匙油 ，放入一半切好的青葱 ，放入番茄块 ，翻炒一分钟 ，放入三汤匙番茄酱 ，放入两茶匙糖 ，加。