易拉罐能否带上高铁的问题，需要视情况而定如果是易拉罐饮料，那么是可以带上高铁的因为罐装的饮料不属于高铁的违禁品，可以带上高铁但如果携带的是白酒，那么就不能带上高铁因为白酒的酒精浓度较高，属于易燃物品，会威胁到高铁上乘客的安全所以，在过安检的时候，白酒可能会被工作人员扣下除。

另外一方面口味就会变得非常差，如果放在冰箱里面的话可以保存48小时以上，但是也要及时饮用易拉罐主要就是起到与空气隔绝的作用，而且为了保证口感，容量已不是很大，如果当下喝不完最好放到冷藏箱进行保鲜，但需要在一天之内喝完，因为很多易拉罐的饮品都是含有碳酸成分的，放久了口感也就不好了。