1、传统食品加工机械往往设计简单，主要依赖人力和基本的机械原理进行操作例如，传统的石磨用于研磨谷物，手工操作的切割工具用于食材的切割等这些机械通常缺乏自动化和智能化功能，且能耗较高相比之下，现代食品加工机械融入了先进的科技元素，如计算机辅助设计机电一体化技术等，使得机械结构更为精密和复杂。

2、食品加工机械的使用可以通过标准化操作提高生产效率降低人为污染风险等方面来保证食品质量与安全首先，食品加工机械可以实现标准化的操作，确保食品加工的一致性和稳定性相比人工操作，机械设备在生产过程中能够精确控制温度时间压力等关键参数，从而确保食品的口感营养和安全性例如，在面包生产中。

3、现代食品加工机械相较于传统加工机械，在效率精度自动化程度以及食品安全性等方面具有显著优势在效率方面，现代食品加工机械采用了先进的技术和设计，能够实现高速连续的生产，大大提高了生产效率例如，现代面包生产线可以连续完成和面成型醒发烘烤等工序，每小时生产数千个面包，而传统的手工。

4、总的来说，食品加工机械设备的选型原则包括产能匹配技术先进适用性以及可靠性在决策过程中，企业应结合自身实际情况，综合评估设备性能性价比以及长期维护成本同时，设备的更新换代和定期维护是保持设备高效运行，确保企业持续发展的必要手段。

5、食品加工机械主要用于对食品进行加工制造和包装，例如食品的烹饪烘焙混合分割包装等2加工对象农产品加工机械主要处理的是农产品，如谷物蔬菜水果畜禽肉类水产品等食品加工机械主要处理的是已经经过农产品加工或其他原料加工的食品，如面粉乳制品肉制品饼干巧克力等。

6、板栗加工厂需要的机器有板栗剥壳去衣加工成套设备板栗脱蓬机1板栗剥壳去衣加工成套设备 该设备由中国农机院收获加工机械研究所研制，包括分级机组热处理机组硬皮处理机组剥壳去衣与壳仁分离机组红衣处理机组辅助设备输送系统和电器控制系统等整套设备全部采用集中电气控制，具有故障。

7、我国尚未制定食品机械分类标准各部门根据工作方便常有不同的分类方法目前主要按两种方式进行分类一是根据原料产品类型分类，二是根据设备的操作功能分类按原料或生产产品分类，可将食品机械分成众多的生产线设备例如，制糖机械豆制品加工设备焙烤食品机械乳品机械果蔬加工和保鲜机械罐头。

8、需要的手续有以下这些首先办理营业执照才能取得合法主体资格，进行经营然后申请食品生产许可证，只有取得许可证才能进行生产最后就是消防和卫生的一系列证件。

9、适合农户加工玉米食品的机器有玉米粉碎机，可加工玉米面，玉米糁玉米面条机，可制作玉米面条小型脱粒机，脱鲜玉米粒，制玉米罐头玉米膨化食品加工机玉米膨化食品加工机械工艺组成1拌粉机将玉米粉面粉米粉等原料混合添加剂和一定量的水分充分混合均匀2上料机将拌好的原料输送到膨化。