1、番茄酱 适量 蒜头 适量 步骤 1把排骨切块，准备好蒜头 2下油放进蒜头，再放进排骨 3等排骨差不多好的时候放进排骨和盐4成品来了；1将肋骨适量洗净，切成小块2将适量的葱姜切成丝，如果放原料菠萝\胡萝卜等，将原料切成小块3取一个大碗，加入约30克番茄酱可根据个人口味增加或减少，盐，料酒，糖，生酱油，醋，味精，淀粉，并与水充分混合 4将大量植物油倒入锅中，加热至70％的温度再次用湿淀粉干燥肋骨；糖醋排骨番茄酱版的做法步骤 先准备一锅水烧开，排骨尽量切小块，洗干净，水开后放排骨姜片料酒煮五分钟，捞起沥干水把鸡蛋调散备用把面粉淀粉盐放排骨里，再把鸡蛋调散先倒一半进排骨，搅拌均匀，看排骨和淀粉能否充分混合，再酌情加蛋液，最后是要每一块排骨都沾上冷锅放油；主配料排骨500克淀粉50克，菠萝去皮1个切块西红柿1个切块，洋葱1个切块 腌制排骨辅料生抽酱油10克蚝油5克食盐1克淀粉50克 炒制排骨辅料白醋20克白糖50克淀粉20克番茄酱50克 操作步骤 一排骨清洗干净 二将排骨放在盆子里，加入生抽酱油10克蚝油5。

2、6中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干 7将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入冰糖改小火慢慢煮 8有泡沫时放入煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进去 9放入盐番茄酱，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽 10小火慢炖到；1，排骨砌小块，洗干净沥干水分2，锅里放油，待油烧热后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免烧黑3，将排骨炸到金黄时，到入半碗水，不用盖住排骨，转大火4，然后加入适量的白糖，翻炒均匀5，然后再加醋，醋是糖的一半，盖上锅盖闷5分钟6，打开锅盖收汁，待汁还有一半的时候加入番茄酱；主料排骨8根如图香料姜6片，蒜12瓣，八角2个，桂皮1段，花椒34颗，丁香2颗，香叶2片调味白砂糖15汤匙，番茄酱12汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐 1姜6片，蒜12瓣切片，八角2个，桂皮1段，花椒34颗，丁香2颗，香叶2片白砂糖15汤匙，番茄酱12汤匙，生抽1汤匙。

3、辅料油适量盐适量小葱适量香菜适量酱油适量 番茄酱烧排骨 1 排骨清洗干净，剁小段后，用高压锅压10分钟，手动放气排骨达到7分熟2 捞出排骨备好番茄酱3 备一些小葱段和香菜段多一些，我每样用了约30g4 炒锅热油，炸香姜末和五香粉5 放入3汤勺番茄酱6 翻炒一下7；做法1我们今天要准备的食材有排骨700g葱姜白酒番茄酱蚝油韩式辣酱生菜料酒适量2首先将排骨砍成块葱切段姜切成姜丝3锅中放入热水，水开后，加入几滴白酒，将排骨下锅，焯水至变色后，捞出备用4锅中放入油，下入姜丝葱段，煸炒数秒，然后将排骨倒入锅中翻；1用料排骨500克冰糖50克生抽40克香醋40克排骨汤80克葱姜适量料酒适量熟白芝麻适量香葱末少许番茄酱适量2首先先准备适量排骨，再把排骨洗干净3然后把排骨冷水下锅，加葱姜料酒，煮2分钟捞出4热锅下油放入冰糖炒糖色，炒至金黄色即可，过头会发苦5然后把；2排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干3加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟4加入一大勺干淀粉拌匀5锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油634勺番茄酱1小勺盐1大勺醋3勺白糖加2小勺水拌匀做成酸甜汁7锅中加12勺油，放蒜末爆出香味，倒入酸甜汁熬至。

4、1排骨洗净控干水分备用2锅内烧开水，放入排骨焯一下，变色捞出洗净血水，控干备用3平底锅放入色拉油，8分热放入排骨煎至两面上色4放入葱姜番茄酱生抽料酒和适量的温水，中火炖至排骨9分熟5再加入辣椒和番茄，中小火炖至排骨软烂6出锅装盘，番茄酱排骨即可制作完成；酸酸甜甜的排骨简直是下饭神器，这个做法也比较简单，是不是很期待呢下面我们就一起来看看番茄酱排骨的家常做法番茄酱排骨的家常做法 1 食材主料 排骨400g 辅料 步骤 1把排骨切块，准备好蒜头 2下油放进蒜头，再放进排骨 3等排骨差不多好的时候放进排骨和盐 4成品来了 番茄酱排骨的；材料 主料排骨650g辅料油适量盐适量五香粉适量酱油3茶勺蒜蓉2茶勺红糖1茶勺半番茄酱1茶勺番茄2粒西兰花半朵淀粉适量 番茄烧排骨 1 首先用淘米水清洗排骨两遍，再用清洗清洗一次把蒜蓉中的两勺加入排骨中，再加上红糖，酱油，一起抓匀，静置半小时入味这个步骤忘记拍照了；1 番茄酱排骨的做法食材用料 排骨 500克盐 糖 料酒 鸡精 玉米油 适量姜 适量番茄酱 50克芝麻 少许切开的月牙黄瓜片 16片做法步骤 排骨剁成小块，清水泡上一个小时锅上放冷水放排骨大火烧锅开撇去浮末，再煮五分钟后盛出用温热水再过一下，放边上备用煮排骨时切姜片；1准备原料和调料2将排骨洗净剁成3厘米长段3将排骨放入锅煮至八成熟最好放入盐花椒捞出放盆内，加入盐酱油腌入味4锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出5炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，放入番茄酱6加入适量。