做寿司不要放番茄酱，要放寿司酱油和寿司醋，味道才鲜美寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。

也许是口味不同吧，每个人都有自己的口味。

小时候我觉得番茄酱特难吃长大后一包番茄酱不够吃二毛说，我不吃一切成形状的番茄~我吃番茄炒蛋都要把番茄去皮完全炒烂~但是我很喜欢吃番茄牛腩番茄土豆肉酱意面之类有番茄，但是没有番茄形状的东西mela说，喜欢。

不喜欢吃也没办法啊，不过父母辈的总是比较节俭，体谅下。

真正的番茄酱没有明显的咸味，质地不黏稠，颜色很深，不够红艳，一般作为烹调原料使用而在快餐店里味道酸甜可口蘸着薯条吃的是番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖盐增稠剂增鲜剂等在选择时。

番茄酱和番茄沙司的区别在颜色不同，成分不同，口味不同，用法也不同如果是番茄酱的话，那么颜色可能是深红色，而番茄沙司的颜色可能颜色更为鲜亮一点，番茄酱可能更加粘稠，流动性不强，番茄沙司可能更加稀一点儿流动性。

不好番茄酱质酸甜，沙拉甜，辣椒酱咸而辣三者搭起属于乱配，除非你重口味。

茄汁面用的是做菜用的就叫番茄酱，一般是铁罐子装的，小小的一罐，红红的包装，开口的话要用菜刀，我家用的就是这样的，就是番茄酱，没别的味道，沾薯条的话很难吃的，我妈妈用来炒菜沾薯条用的叫番茄沙司，是调味好。

有的酱类随意变道混合也不好吃，例如黑胡椒不能和沙拉酱搭配，味道甜的腻口难吃死了我们这里学校周围烤冷面的多数加黑胡椒和番茄酱以上所述都是本人实践经验之谈，希望能够帮助到你，记得采纳一下哦，上百度知道随时为你。