2006，国家卫生部已批准二氧化氯为消毒剂和新型食品添加剂因此，二氧化氯不仅。

食品灭菌设备有高压电场杀菌设备感应电子杀菌设备微波杀菌设备1高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理，对微生物产生抑制作用法国美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被破坏2感应电子杀菌设备 以电为。

要便宜就用含氯消毒剂次氯酸钠二氧化氯，脚池设备外表面200PPM就可以CIP150PPM，手消毒100PPM，管路安全起见可以考虑过氧化氢，0204%，消毒后不马上使用可以不用过水，成本略高于氯有条件也可以增加泡沫清洗消毒设备。

过氧化氢食品容器消毒含氯消毒剂里面的次氯酸水消毒剂的安全级别完全可以达到食品级要求甚至更高CELA水非电解微酸性次氯酸水，建议您可以考虑一下人和动物是真核细胞生物，酶系多藏于细胞的胞器内，次氯酸无法直接接触到，并且次氯酸在杀菌过程是透过氧化来瓦解细菌和其他微生物，其生成物是水。

二臭氧灭菌在HVAC系统应用方案 广州环伟臭氧发生器在食品厂生产工艺中，对于无菌生产洁净生产洁净区域环境的微生物进行有效的控制，需要选择适宜的消毒灭菌剂，杀灭洁净环境内空气中和浮在机械设备模具容器建筑物表面上的杂菌，以保持“无菌食品”生产所必须的相应洁净度环境无菌室。

消毒的定义 用较温和的理化因素仅杀死大部分病原微生物的过程，而不是杀灭全部微生物，杀菌率可以是50％，也可以是80％或者95％，可分为高程度消毒中程度消毒低程度消毒消毒的作用为1杀灭环境中的微生物，防止环境中的细菌二次污染食品而导致菌落超标2杀灭易保存食品中的细菌，使剩余的。

二氧化氯食品加工用具使用一段时间会有一层菌膜，菌膜会影响工具在使用时的卫生，用DCW杀菌溶液浸泡几分钟就可以二氧化氯溶于水后，基本不与水发生化学反应，也不以二聚或多聚状态存在在水中的扩散速度与渗透复能力都比氯快，特别在低浓度时更突出当细菌浓度在105~106个mL时，05ppm的ClO2作。