1、等番茄酱熬好以后就趁热装入玻璃瓶，上面要留下1cm左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或柠檬汁，并马上拧紧瓶盖如果担心瓶盖的密封效果不是很好，可以先蒙上1到2层保鲜膜，然后再拧紧瓶盖等玻璃瓶里的番茄酱完全冷却后，就可以移入冰箱里冷藏或放在常温下保存了如果密封效果比较好，用两种方法保存2。

2、2吃完番茄酱后，可以在上面撒上一层细盐，然后倒入少量食用油，食用后每次都需要对其进行处理建议不要接触不干净的筷子和汤匙，否则会加速霉菌的生长和变质3如果您想使番茄酱不发霉，可以将番茄酱倒入锅中，倒入少量优质白葡萄酒或柠檬汁，或者在热的时候盖上1至2层保鲜膜，然后然后拧紧瓶盖；制作的番茄酱很多，能放冰箱冷冻如果是制作好的番茄酱，我觉得不应该放在冰箱冷冻如果冷冻好，以后打出来再吃也不是那个味儿最好还是冷藏不过时间不能太长了如果发现有变声或者长毛，最好不要再吃；番茄酱保质期为8至12个月放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧自制的番茄酱可存放在冰箱冷藏室真正的番茄酱没有明显的咸味，质地不黏稠，颜色很深，不够红艳。

3、您好，很高兴回答您的问题，自制番茄酱如果放在玻璃瓶用橡皮塞密封保存，放在阴凉通风处的话一年都没有问题的；2用于保存番茄酱的玻璃瓶必须经过消毒处理，并要保证无油脂和生水存在3必须要在番茄酱还非常热的时候就拧紧瓶盖，加高度白酒或柠檬汁是为了更加保险，不喜欢的也可以不加4瓶盖必须能够完全密封，如果不能保证完全密封，可以蒙上1到2层保鲜膜再拧紧瓶盖，或者干脆使用蜡封更保险些5开封后。

4、冰箱保鲜番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎打浆去皮和籽后浓缩罐装杀菌制成成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制如茄汁鱼花番茄兔丁茄汁里脊等；罐装番茄酱打开后，再盖上盖，放置在冰箱冷藏像酱类调味品，比如辣酱面酱黄豆酱花生酱番茄酱等调味品，含有一定的盐分，短期内可常温保存如果保存较长时间，应将容器密封后冷藏存放此外，因为这类调味品中含有油脂，因此还要远离灶火和高温，以防油脂酸败对于酱状调味品，要特别注意，不；9自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。

5、食用完番茄酱后可以在上面撒一层细盐，再倒入少量的食用油，每次取食后都需要这样处理建议不要用不干净的筷子勺子接触，会加速其长霉变质想要番茄酱不长霉，还可以把番茄酱放在锅里蒸一下，倒少量高度白酒或柠檬汁，或是趁热盖上1～2层的保鲜膜，再拧紧瓶盖即可，能延长其保存时间；市场上番茄酱的销售都是有保质期的，但是很多家庭在食用过程中开封后长期没用可能在保质期内都会过期变质那么，番茄酱保质期多久番茄酱开封后能放多久番茄酱保质期多久 一般番茄酱保质期为812个月，若是开封后长时间没用可能会变质，影响口感番茄酱开封后能放多久 开了封的保质期大概为34；你好，番茄酱打开后没有用完有两种比较好的保存方式，第一可以用保鲜膜密封冷藏，第二可以选择用油封，这样可以隔绝与空气的隔绝，保存效果更佳。

6、2等番茄酱熬好以后就趁热装入玻璃瓶，上面要留下1cm左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或柠檬汁，并马上拧紧瓶盖如果担心瓶盖的密封效果不是很好，可以先蒙上1到2层保鲜膜，然后再拧紧瓶盖3等玻璃瓶里的番茄酱完全冷却后，就可以移入冰箱里冷藏或放在常温下保存了；1用于保存番茄酱的玻璃瓶必须经过消毒处理，并要保证无油脂和生水存在2必须要在番茄酱还非常热的时候就拧紧瓶盖，加高度白酒或柠檬汁是为了更加保险，不喜欢的也可以不加3瓶盖必须能够完全密封，如果不能保证完全密封，可以蒙上1到2层保鲜膜再拧紧瓶盖，或者干脆使用蜡封更保险些4开封后；番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久3自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。