1板栗+羊肉上火呕吐板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐2栗子+豆腐可能导致结石豆腐里含有氯化镁硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有。

板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖胡萝卜素硫胺素核黄素尼克酸抗坏血酸蛋白质脂肪无机盐类等营养物质不仅可以生吃熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头栗子羹巧克力代乳粉栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃益气补肾强心的功用，主治反胃吐血便血等症，老少咸宜栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法范博士说栗子不能一次大量吃，吃多了。

栗子的14种家常做法是板栗烧鸡桂香糖炒栗子奶香烤栗子筒骨板栗煲汤栗子烧豆腐栗子扒白菜蘑菇烧栗子香菇栗子烧排骨栗子红烧肉栗子排骨煲板栗焖冬菇板栗烧山药百合粟子羹乌鸡栗子滋补汤1板栗烧鸡 板栗切一个小口放进适量水里煮开后捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用半。

来伊份板栗仁之所以是黑色，主要因为板栗里面富含淀粉和铁元素，在与氧气发生化学反应的时候，就会出现黑色的现象，但这种情况也是很正常的，并不会影响食用的味道和口感，营养物质也不会流失，吃了对身体健康也没有任何负面影响。

板栗生吃和熟吃有不同的功效我国民间用板栗补养治病的方法有很多孙思邈就强调了“生吃”这一用法中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚腰酸腿疼的目的而熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚将板栗仁蒸熟磨粉，制成糕饼，适用于饮食少身体瘦弱的儿童，以增加食欲。