1、4 将番茄小块放入电饭锅之后，可以再加入一些冰糖到里面，或者一些柠檬汁，也可以什么都不加，视个人口味而定然后用筷子将番茄小块搅碎，利于制作番茄酱5 将放好番茄的电饭锅加热，加热直至将盐水瓶中的番茄煮至粘稠状，注意不要煮糊了另外还需注意的是在电饭锅加热过程中，一定不要盖。

2、第三步，打好的西红柿泥盛出放入在不粘锅中，小火开始慢慢熬煮，同时在其中加入冰糖白糖和食盐，不停搅拌，直到将糖可以完全融化在其中第四步，继续熬煮，过程中记得要不停搅拌，待看到锅中的汁水明显变少的时候，准备一个柠檬对半切开，将半个柠檬的汁水全部挤在西红柿酱中第五步，继续用小。

3、番茄酱浓缩了番茄的精华，其中膳食纤维的含量是番茄的4倍多，维生素E含量接近番茄的8倍做番茄疙瘩汤，炒鸡蛋，罗宋汤，番茄炖牛腩时都可以加勺番茄酱，不但能让菜肴的色泽鲜艳，味道酸香可口，还会增加营养我家孩子尤其喜欢用番茄酱蘸薯条吃现在正是番茄大量上市的季节，这不我买了3斤番茄，自己。

4、西红柿怎么做番茄酱 1西式番茄酱的做法 材料新鲜番茄2000克橄榄油大蒜末洋葱丁各适量月桂叶兰姆酒水糖盐胡椒粉各少许做法新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮去籽，放入搅拌机中打碎锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。

5、5冷水放入锅里，水是瓶子高度的12既可开锅煮30分钟既可6煮好后静置30分钟，然后拿出把盖子重新再拧紧一下因为热胀冷缩，煮至时盖子会松，所以要检查一下，否则盖子漏气就会坏的7这是做好的西红柿酱放到通风处，凉透后可装在箱子里放到地下室保存，保存一至两年没问题，但我们。

6、5等到番茄汁打好之后还要煮，但是不用普通的锅来煮，最好是准备用不粘锅来煮将打好的番茄汁倒在不粘锅里面，这样煮的时候也不容易煮糊了，另外用陶瓷锅也可以，但是不要用铁锅番茄酱倒进去之后直接用大火煮开，等到大火煮开之后，再用中小火6要用中小火来慢慢的熬，但是要一边熬一边。

7、西式番茄酱 原料盐 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿，煮好后去皮水打浆去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩装罐再将少许洋葱大蒜末胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质 防止番茄酱变质还有另外一个好办法，五香粉15克，洋葱末大蒜末各适量饮料瓶均可，并配备好瓶。

8、主料朝天椒番茄 辅料姜大蒜盐巴糖 米醋 做法1取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜分别放进搅拌机打成糊状2炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱蒜蓉留一半最后放边熬边加糖 少许盐巴米醋小半瓶3切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠。