先把酱汁熬好中火一勺匙番茄酱，花生油，两勺匙豆瓣酱，半勺匙老抽，蒜末，鸡粉，白芝麻，少许糖只放一点点，少许料酒可用烧酒调味，但料酒味道好适量盐，吃辣的话再放少许辣椒以上调料放到炒锅里熬，加。

1在红烧肉里面加一点醋进去，即可中和苦味2在红烧肉里面加一点蜂蜜和番茄酱，翻炒均匀，吃起来也就不苦了3在红烧肉里面加一些蔬菜进去，比如土豆块冬瓜块等4如果还没有放肉进去的话，直接倒掉，重新炒糖。

可以做红烧肉的，红烧肉里可以放上一点糖调味可以提现，做番茄可以放番茄的话，红烧肉做做出来的话就会有一点甜甜酸酸的味道，很好吃。