主要价值 富含淀粉外，尚含单糖与双糖胡萝卜素硫胺素核黄素尼克酸抗坏血酸蛋白质脂肪无机盐类等营养物质不仅可以生吃熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头栗子羹巧克力代乳粉栗子蜜饯等风味食品，以及。