3再将少许洋葱大蒜末胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封放低温干燥处贮存西式番茄酱 原料新鲜番茄2000克，橄榄油大蒜末。

番茄酱熬制方法如下主料番茄洋葱碎大蒜碎辅料精盐白糖胡椒粉烹调油1把鲜番茄洗净用刀划一十字口，放入沸水中烫数秒捞出，沥干水分去皮2用刀把去皮番茄切成块备用3锅烧热放入烹调油倒入大蒜。

熬制番茄酱的步骤材料准备清水番茄刀料理机冰糖柠檬等等1锅内倒入清水，大火烧开把番茄洗净后，在表面顶端处划上十字花刀，随后把番茄放入开水中烫几十秒2撕掉番茄皮，切掉顶端的蒂，将番茄稍微改。