无论单层还是多层，最好用玻璃的，因为番茄有酸性，经过轻发酵也有酸性，这些物质会分解塑胶的有害成分，金属也是不行所以玻璃瓶或者罐子最适合，装之前消毒，如果担心密封可以外面用保鲜膜包起来，我就是这样做的的，泡菜；先用温水浸泡，盖紧瓶盖后用力摇晃，反复几次就好了。

这个番茄酱你可以拿点子就可以打开的他右边也是有一个小口的，你也可以直接轻轻地撕开就可以；先把瓶子里外洗得干干净净也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净，然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水不加盖煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用第二步做番茄酱 纯味番茄酱 将番茄。

番茄酱瓶子图片

不要吃了这是个别西红柿酱质量不合格，变质产生了气体，导致涨破瓶子，在瓶子漏了之后，也会有很多细菌进入到瓶子里面，所以不要吃了。

番茄酱瓶子怎样清洗

瓶子倒置瓶子盖子戳一个洞1将番茄酱的瓶子倒置拍打一会儿，然后把它正过来，用力逆时针拧开即可2如果还拧不开的话，可以用刀将番茄酱的瓶子盖儿戳一个洞，把里边儿的气放出来，然后就可以打开了。

瓶子是密封的，内外存在压力差，番茄酱和瓶体之间没有缝隙和空气，导致他们紧密的粘合在一起，番茄酱无法倒出来等开了盖，空气进入后，酱和瓶体之间有了空气，番茄酱就可以慢慢滑出来了。

Stickland说，盖上盖子，摇动番茄酱瓶子，混合里面的东西这不仅可以确保你一开始没有一个水沙司，它也有助于分散固体颗粒均匀通过混合物，以确保顺利流动第二步倒转瓶子这个动作简单地得到了盖子的调味品，准备退出。

然后转中小火继续蒸30分钟左右关火，用筷子把瓶子的口部轻轻挑起，将瓶子取出，剩下的瓶子继续在热水里泡着最后用筷子把瓶子的口部轻轻挑起，将瓶子取出，倒扣在案板上控干水分然后就可以同步制作番茄酱。

可以**，自制番茄酱可以用塑料瓶装，但是要注意选择合适的塑料瓶塑料瓶的材质需要是食品级的，并且要保证瓶子干净无菌另外，在选择塑料瓶时，要选择瓶口大一点的，内壁比较厚的，这样可以更好地保存番茄酱装番茄酱的。