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　　番茄酱、树莓酱、蓝莓酱现在成了不少小公举的最爱。那这些酱我们自己在家能做吗？咋做又好吃又正宗呢？今天咱们就让沈阳工学院食品与安全专业教研室主任那老师教教大伙儿！

　　1、首先我们准备20克树莓、水适量、冰糖10克、蜂蜜适量、水淀粉适量。

　　

　　2、把洗好的树莓倒入料理机

　　

　　3、加入适量的冰糖和蜂蜜。

　　

　　4、加入少许水打碎搅拌均匀。

　　

　　5、再加入水淀粉搅拌均匀。

　　

　　没想到吧？要做这款树莓酱居然还要用到水淀粉，这是为了让酱的口感更粘稠。

　　6、把打好的树莓汁倒入容器中

　　

　　7、接下来就要蒸啦！如果您在家里可以用蒸锅添水，待上汽后蒸煮15分钟就OK啦！

　　

　　8、15分钟后就出锅拉！您可以把树莓酱装入小瓶，随时品尝喽！

　　

　　在这里提醒大伙儿，如果您想做番茄酱、蓝莓酱，这个方法也是可以通用的哦！

　　

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