天山红番茄酱没有防腐剂，它采用进口设备双倍浓缩，全程以出口的严格标准生产无菌，无色素无甜味剂无防腐剂。

饭店用番茄酱是天山的好，比凤球唛的好。

天山红好吃番茄酱吃过好几次了，味道很不错每次做薯条女儿都能吃好多酸甜适度和某德鸡很像或者说这种味道就是番茄酱的教科书式味道吧价格也很实惠。

1酸甜口调味 主要以番茄酱为主本人用的是新疆的天山红番茄酱，味道好颜色正，然后搭配些白糖，鸡精，味精，盐，生抽，红油等等，其实说白了就是用鱼香汁 鱼香汁具体调制比例白糖20克，胡椒粉2克，陈醋30克，生抽30克，盐3克，蚝油。

1香菇洗净水发1小时，将水发香菇放锅内，加入清水1000ml大火煮沸转慢火15分钟2放入香肠片干辣椒1只凉饭150克继续煮开约5分钟3加入米粉干100克，放入娃娃菜煮也是约5分钟4加入适量的盐味精葱花即可。

公司目前主要产品有番茄酱食醋酱油味精鸡精香辛料复合调味粉等100多个品项，其中，醋酱年设计生产规模达10万吨，其技术装备生产规模产销量经济效益位居新疆乃至西北五省酱醋行业首位，产品质量达到国内。

红沙司，就是番茄沙司，是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤西红柿酱香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排茄汁牛肉等菜式。