番茄酱制做过程如下1选取适量番茄，在表皮开十字刀2放入锅中煮30秒，取出后可以轻易撕下外皮3切成块状4放入面包机中开启酱料模式5翻炒后根据个人喜好加入柠檬汁，继续翻炒直至膏状，取出分装待用建议用玻璃容器；5继续熬煮番茄直至变为浓稠的酱状，关火自制番茄酱成品图 烹饪技巧 如果家里有孩子的，一般都会有这样的小瓶子没有的话找其他的瓶子密封好就行这样的瓶子有个好处就是热的时候装瓶，等里面的番茄酱慢慢冷却了。

13用第一二种方法制作好的西红柿酱是原汁原味的，吃的时候和新鲜番茄的制作方法相同，可以凉拌吃，直接打开瓶盖，把西红柿汁倒在碗里，加入白糖就可以直接饮用也可以炒着吃，锅里放油，放入葱姜蒜末煸香，放入西红柿汁炒；1番茄去皮最好的方法，便是在其底部划十字刀，放入开水中煮一煮，这样便可轻松去皮，番茄打泥的时候别切太碎了，稍微大一点的块，可防止其中的水分流失，而导致营养也流失2熬煮番茄酱的过程中，需要全程小火，并且。

番茄酱是怎么制作出来的

主料西红柿700克冰糖100克辅料柠檬1个步骤1食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮2把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮3用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了。

番茄酱是怎么做的和工厂一样

用料 主料西红柿700克 辅料柠檬1个 调料冰糖100克 自制番茄酱的做法 1准备一锅热水60度左右即可，不必烧开，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了 2将去皮的番茄切成几大块，番。

西红柿酱的做法备用食材西红柿3个制作过程第一步，首先西红柿需要选择熟透的，也就是用手掰开其中是沙瓤的，这样口感才会好，将西红柿的根蒂去掉，然后将其仔细清洗干净第二步，用刀在西红柿的底部划十字刀，在锅中。