01538吨番茄酱根据查询相关公开信息显示，生产一吨28%浓度的番茄酱大约需要650吨鲜番茄，1吨番茄即可生产01538吨番茄酱番茄又称西红柿，是一种少有的跨越蔬菜和水果两界，最出名的营养成份莫过于番茄红素。

这是一个流行品牌的番茄酱成分表第一个成分是番茄浓缩物，它富含番茄的许多营养成分其他成分，尤其是糖，就没那么吸引人了这酱汁里有一吨的糖！这种酱料只有在你每周吃一两次，每次少量比如一茶匙的情况下才是健康。

其实这主要与番茄内含有果胶元有关，果胶元是种胶状物质，对水的溶解度不大，因此果胶元中的有机酸溶到果汁中的数量不多，酸味也不显著但是当番茄煮熟以后，果胶元就变成了溶解于水的果胶，有机酸也就有机可乘，跑到。