我国食品机械工业的未来重点发展的机械与设备有机器人，逐渐会趋于智能化食品机械发展任重道远由于我国人民消费的食品中大多是来自大农业提供的自然食品，每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工贮藏保鲜而造成。

中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，同样带动自动化原件的飞速发展。

加工设备是食品机械中的重要组成部分，包括研磨机搅拌机挤压机切割机等例如，研磨机用于将原料研磨成特定颗粒或粉末，如咖啡研磨机可以将咖啡豆研磨成适合冲泡的颗粒搅拌机则用于将不同原料混合均匀，如面包搅拌机。