如果你把做好的西红柿酱放到冰箱里冻一夜，会分离出更多的液体酱这肯定会比夏天守在炉子边做番茄沙司要好的多番茄沙司是番茄酱加糖醋食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水番茄沙司呈红褐色酱状体质；番茄沙司是一种以番茄酱为关键原料，佐以糖醋盐等各种各样调味品做成的酱汁，其营养成分小于番茄和番茄酱，但口味不错，适合做菜式的调味料，有一些乃至可立即食用因为番茄沙司中添加了调味料，这就在不经意中提升。

1升番茄沙司番茄酱约等于22斤番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎打浆去皮和籽后浓缩罐装除菌制成可以直接食用，也可以在做菜肴时当调味酱使用西餐中运用十分广泛，中餐烹调中；需要在微波炉里重复这个步骤，直到西红柿变成我们想要的那种粘稠度如果你把做好的西红柿酱放到冰箱里冻一夜，会分离出更多的液体酱这肯定会比夏天守在炉子边做番茄沙司要好的多3番茄沙司是番茄酱加糖醋食盐在。

番茄酱和番茄沙司的区别1番茄酱就是纯番茄，而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的2番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理3番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。

沙司番茄酱可以直接吃吗

1糖醋里脊的制作中，通常使用的是番茄酱而不是番茄沙司2番茄酱是由鲜番茄经过加工浓缩而成的调味品，具有浓郁的番茄风味，适合用于烹饪糖醋里脊等糖醋口味的菜肴，而番茄沙司则是番茄酱的一种，但它的口感更酸甜。

番茄酱和番茄沙司都是以番茄作为原料的酱汁，很多朋友以为二者是同一种东西，但实际上差远了不管是用料还是用途上，二者都有差别，那么它们可以互相代替使用吗番茄沙司可以当番茄酱用吗#160番茄沙司和番茄酱都是很。

番茄沙司可以用来做炒饭，做法如下主料番茄沙司适量，熟米饭一碗，鸡蛋1个调料橄榄油，糖1大勺，盐2g，鸡精适量制作步骤1锅中倒油，把鸡蛋打入锅中，翻炒成鸡蛋碎2倒入熟米饭，与鸡蛋碎搅匀混合翻炒3。

不是，它们是有区别的番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料，呈鲜红色和粘稠状酱体，具有番茄浓郁香味，是增色，添酸，助鲜，郁香而且甜中带咸的调味佳品和现成的佐餐美味，可以直接。