5锅中放橄榄油,放蒜末炒香,放番茄酱炒一下,放黑胡椒粉放少量清水熬成酱汁放蘑菇,把蘑菇炒出水,放洋葱,把洋葱炒软盛出来6把锅洗一下,把鸡肉放进锅里不加油炒熟7然后把鸡肉和炒好的酱料混合。
1蒜末,洋葱切末,香菇切丁,培根切片,野鸡胸脯肉切丁 2倒入野鸡胸肉,胡椒粉,盐,搅拌均匀 3锅中倒油,倒入蒜末,洋葱,香菇,大火爆香 4倒入野鸡肉,煸炒至鸡肉变色 5倒入培根,翻炒均匀 6倒入番茄酱。
如图,不需要完全煎熟 番茄翻炒出汁后加水,加少许盐和糖,调好味 把煎制好的鸡肉放入番茄汤里面,番茄的汤汁要到鸡肉的一半,盖上盖子中火至鸡肉熟透 最后大火收汁,放点淀粉使汤汁浓稠,放上番茄酱搅拌均匀就ok。
1准备好所需食材 2几块是整只鸡剁块的 3倒入酱油和耗油 4搅拌均匀后腌制20分钟 5配料切好 6锅内加油量多点,以备一会儿可以炸一下鸡块,倒入所有配料煸炒出鲜味 7倒入鸡块翻炒 8加水与鸡块。
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