1、三主动作为，较大地做好了设备设施管理 一是主动加强安全隐患排查食堂是消防安全的重点部位因此，我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气油明火等问题按规定程序办，按使用办法做，较好地排除了安全隐患在综合楼办公设施管理中，我能。

2、5添置食堂设施设备 四月份 1食堂卫生检查，重点餐具存放情况抽查 2考核制度定稿并下发到食堂人员 3食堂人员个人卫生含穿戴工作衣帽等检查环境卫生抽查 4师生用餐情况调查 5食堂人员卫生知识学习及工作回顾。

3、28 食堂建筑设施是否符合卫生标准及安全要求锅炉房蒸气管道蒸柜等厨房设施设备是否做到定期检查，防止泄漏措施是否完善 29 食堂设备是否严格执行消毒制度用水是否符合国家饮用水标准食堂工作人员是否着装上岗防范季节性等流行性疾病。

4、根据沈阳市20xx年全市学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下 1食堂硬件设备比较齐全 2生进熟出流程合理 3总体环境卫生清洁 4。

5、在现有的消毒设施下，进一步树立消毒无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒并且每天做好。

6、为此，我们明确岗位职责，通过签订责任书将责任落实到人另外，通过领导不定期督查财务管理部门严格核实经费支出等手段，保证食品采购流程烹饪管理流程食堂设备安全使用流程就餐服务流程等方面规范运作二食堂设施配备。

7、五制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有符合卫生要求的凉菜间，并配有专用冷藏洗涤消毒的设施设备第七条食堂应当有用耐磨损易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷消毒等清洗消毒设施设备采用化学消毒的，必须具备3个。

8、严格用气用电管理城市管理质检商务安监燃气电力等部门要进一步加强餐饮场所燃气存储使用等环节以及用电安全监管和管理，落实设施设备巡检安全使用技术指导和宣传培训等责任，强化源头管控保证消防设施完好有效。