详细解释1 机械加工业 机械加工业是制造业的核心，市场需求稳定且广泛随着工业自动化的不断发展，对机械设备的需求不断增加机械加工业涉及领域广泛，如机床汽车船舶航空航天等，都有巨大的发展空间此外，技术升级和智能制造也为机械加工业提供了新的机遇2 食品加工业 食品加工业是关乎。

综上所述，轻工机械的分类涵盖了食品加工机械包装机械印刷机械和塑料加工机械等多个领域这些机械在轻工行业中发挥着重要作用，不仅提高了生产效率，还推动了相关产业的发展和创新随着科技的进步和消费者需求的不断变化，轻工机械将继续向智能化高效化环保化等方向发展；2缓慢增长阶段自20世纪60年代至70年代末，近20年间，我国食品加工业及食品机械工业从开始起步到不断发展，除食品加工厂仍处于半机械半手工状态之外，全国各地陆续建起一大批面粉大米食用油加工厂，实现了初步的机械化工业生产，食品机械工业也得到一定程度的发展，初步形成了一个独立的机械工业门类。

1效率高，可以实现食品的自动化加工作业2更加卫生，可以杜绝手工造成的污染3计量精确加工温度单位重量等4可以实现食品的自动化包装。

据统计，30家规模以上企业的全年销售收入为245亿元，上交税费达28亿元在这个行业中，产值过亿元的企业有10家，5000万元以上的企业有28家在行业协会会长章方辉的领导下，协会工作表现优秀，2005年被评为市先进民间组织，2006年更是被评为市工商领域规范化行业协会食品制药机械行业的快速发展和规模。