你是什么设备，这个使用的是气体灭菌法啊，不是用高温蒸汽啊。

装量过大，间隙不足，杀菌膨胀反压式灭菌锅灭菌易拉罐罐体变形常见原因有装量过大，间隙不足，杀菌膨胀，升温杀菌或冷却过程中，反压压力不足反压式灭菌锅又称反压蒸煮消毒锅，适用于包装薄膜食品检验机构科研院所医疗单位等对包装材料的耐高温蒸煮性能检测以及实验用。

易拉罐和饮料完全是通过密封来保鲜的喜欢喝易拉罐饮料的人都知道，在饮料刚刚买回来的时候饮料的瓶子都是胀气的，因为在运输的途中会产生碳酸气体，所以就会导致瓶子胀气而他完全密封就让这种气体也保护了饮料的新鲜度。

食品杀菌反压冷确法 食品高温杀菌设备冷确降温时的工作压力高于罐头灭菌时的工作压力的一种冷确方法称作反压冷确高温杀菌锅反压降温过程 1冷确前以时钟校对灭菌时间是否达到要求检查自动记录的时间温度是否符合规定关闭蒸汽进汽阀和泄气阀，记录下来实际关汽时间2通过开启压缩空气控制阀来控制。

可以是罐装饮料，包括罐头汽水咖啡果汁冻奶茶啤酒等也可以是罐装食品，包括午餐肉开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐技术，如今开罐方式多数是易拉罐式最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的1795年，法国皇帝拿破仑率军征战四方，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的。

优一级罐装熟啤酒保质期不少于120天，二级熟啤酒保质期不少于60天，罐装鲜啤酒保质期不少于3天熟啤酒是鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理制成，又称为杀菌啤酒经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输但口感不如鲜啤酒，超过保质期后，酒体会老熟和氧化，并产生异味沉淀。

84消毒液能腐蚀金属，但程度较小，现象并不明显消毒液可分为高效消毒剂中效消毒剂低效消毒剂三种具有杀菌消毒的作用氧化类 杀菌机理是释放出新生态原子氧氧化菌体中的活性基团杀菌特点是作用快而强，能杀死所有微生物，包括细菌芽孢病毒以表面消毒为主，如二氧化氯双氧水臭氧。

4 灭菌乳通过高温快速杀菌，但高温可能导致蛋白质变性，从而破坏部分营养素，这一点上巴氏杀菌有优势5 巴氏杀菌乳是指用巴氏杀菌法处理新鲜牛奶，经过离心净化和低温冷却，保留了牛奶的营养和口感6 巴氏杀菌乳采用灌装易拉罐储存，方便消费者直接食用7 灭菌乳和巴氏杀菌都是流行的安全可靠的。