俄罗斯人做菜很讲究调料，常用的调料有葱姜蒜胡椒和芥末此外，他们还经常在菜中放月桂叶丁香茴香籽用橄榄油鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以土豆圆白菜胡萝卜洋葱为主，新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存俄罗斯人喜爱的饮料有含。

俄罗斯人酗酒与俄罗斯的气候条件密切相关俄罗斯人喜欢喝伏特加，历史悠久 伏特加是北欧寒冷地区非常受欢迎的酒精饮料，是俄罗斯的灵魂国酒 在我们的印象中，经常有身强力壮的俄罗斯男人拿着伏特加在街上晃来晃去，喝得酩酊大醉当然，这种现象发生在俄罗斯 但是俄罗斯人来中国，这种现象很少原因不是中国酒。

Kvass起源于俄罗斯，有一千年的历史克瓦斯也被称为Kvass本地啤酒等19世纪，俄罗斯的富商首次将克瓦斯的酿造技术引入中国黑龙江等地Kvass是一种由面包发酵而成的饮料它酸甜适中，味道清香，颜色微红它是一种受欢迎的饮料下面是Gvass的制作方法散装Gvass装在一个密封的钢罐里，当你打开。

茶虽然茶的起源不是在欧洲，但茶文化已经深深融入了英国人的生活中英国人喜欢喝红茶，而且通常会加入牛奶和糖此外，茶在其他欧洲国家也有一定的受众，比如俄罗斯人喜欢喝的果味茶和草本茶啤酒啤酒是欧洲尤其是中欧和北欧国家的常见饮品德国比利时和捷克等国的啤酒享誉世界，当地的啤酒节也是。

然后将茶杯端到茶炊前续水茶炊和喝茶是人殷勤好客的标志3喜欢喝浓茶，现代人还常在茶中放些罗姆酒除饮酒喝茶之外，俄罗斯人夏日的传统饮料是克瓦斯，这是一种有薄荷面粉或黑面包干葡萄干浆果和其他水果加上白糖发酵制成的清凉饮料近几十年来，在大小会议上，矿泉水已成为主要饮料。

在多款饮料宣布退出俄罗斯市场的时候，俄罗斯人决定自己研制饮料并且俄罗斯饮料的制造商也推出了一些比较好喝的饮料，同时在这家产品的网站上，大家可以明显的看到库尔可乐上面写着有着标志性可乐的味道，通过这句话可以看出和可口可乐的味道基本上是非常相似的同时他们在进行设计的时候，也和原来的饮料。

由俄罗斯黑面包乳酸菌和酵母酿造而成，并添加了香草和纯天然蜂蜜喝起来酸酸甜甜的，是俄罗斯少有的低度饮料之一酒精浓度通常小于15%10伏特加酒既然提到了俄罗斯人最喜欢的饮料，怎么能少了大名鼎鼎的伏特加！由于气候寒冷，俄罗斯人经常需要通过喝酒来“保暖”酒精含量为40%的伏特加是俄罗斯的国酒俄罗斯人对。

俄罗斯完全可以做到自给自足，因为这种行为本身也属于无奈之举对于俄罗斯来说，因为很多品牌已经从俄罗斯退出，这意味着俄罗斯需要自主处理关于各个品牌所退出带来的商品空缺问题虽然类似可口可乐和雪碧这样的饮料属于小型商品，但因为很多用户已经养成了相应的消费习惯，所以当这些饮料品牌退出俄罗斯市场之后。

用来增加一下喝高度白酒的勇气就像很多人干一件比较有挑战的事情之前，往往会呼出一口气，给自己打气另外一个原因就是俄罗斯人喝酒非常豪爽，他们往往都是一口闷，不会说一口一口地抿而喝之前呼出一口气，自然也就能够保证喝酒的时候不换气，因为喝酒的时候如果换气，很容易呛到。

俄罗斯人如同其他民族一样有自己的饮食习惯和特点归纳起来，主要有两点第一是食肉，第二是食糖，并且都食之过量餐中无肉不叫饭，茶里没糖不叫茶一般俄罗斯人的普通午餐或晚餐都有哪些菜饭汤呢？一份便餐，哪怕最简单也有三道第一道是汤，通常有红菜汤白菜汤可选择汤后必须有一。