种大蒜的时间建议在下半年大蒜适宜的种植时间，大蒜属于喜冷凉不耐炎热的作物，大蒜收获之后要经过1多天的休眠期大蒜一般在秋季播种，根据每年的温度稍有差异，一般在国庆节过后，种植大蒜就进入到适宜的种植时间段，一般日平均气温在15～2度左右是最为适宜的。

1把肥肠用筷子里外翻一个个儿，这样才能洗干净肠子2先用凉水洗净肚子内的赃物，再用开水烫肚子，趁热把肚渣用刀剥下来扔掉接着拿一个大盆，把水肚洗干净，再把花肚洗净，最后把细肚也洗干净3把羊头用夹子夹住，慢慢放入火炉，用火把毛烧焦把四只羊蹄也用夹子夹住慢慢放入火炉，4。