1、到清末，中国出现了一种新型饮料“荷兰水”所谓荷兰水，其实就是现在我们常喝的汽水，清朝的同治年间传入我国后，成为达官贵人宴席中的高级饮料，后来中国人自己也办厂了，光绪三十二年1906年苏州的瑞记公司，和宣统元年1909年的上海惠华汽水厂参考资料来源中华网古人夏天喜欢喝什么平民；古代消暑饮品有紫苏饮子紫苏熟水酥山蜜水等1紫苏饮子紫苏熟水在南宋时期，用紫苏制成的紫苏熟水，是街市上最受追捧的饮品宋仁宗定汤饮，紫苏熟水第一名据清代汪灏广群芳谱记载，宋仁宗曾经令翰林院举办天下饮料评比大会当时的紫苏饮沉香饮二陈饮香薷饮薄荷饮桂花；古人消暑饮品有汉代蜜水唐代五色饮宋代的熟水冰茶明代的渴水清时期的气泡水1汉代蜜水由于当时蜂蜜产量不高，并非人人都能喝到蜜水，一开始只有王权贵族才能喝上蜜水到了汉末，蜜水开始进入寻常百姓之家，成为大众饮品2唐代五色饮唐代商品经济空前繁荣，国力强盛，人们对饮食也特；酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅山楂桂花甘草冰糖等材料，是炎热夏季不可多得的保健饮品3枇杷露 枇杷露为淡褐色澄清液体气香，味甜，始载于神农本草经枇杷露是古代夏季主要的解暑饮品古代消暑纳凉的方法 1穿着适宜 古人在夏季穿着也有讲究，他们喜欢穿一些轻薄透气。

2、古人消暑饮品碧筒饮是用荷叶盛放的古人用荷叶作酒杯饮酒，称为碧筒饮饮酒时，在荷塘中折取荷叶当做酒杯，顺手拈来，颇有意趣取来带茎的荷叶，刺穿荷心，使刺孔与空心的荷茎相通在荷叶中贮满美酒，再将空心的叶茎弯成象鼻状，从茎的末端吸酒古人将这种用荷叶杯饮酒的方式称作“碧筒饮”；碧筒饮的制作过程需要细致的手工操作和对荷叶的挑选，体现了古人对细节的追求和对生活的热爱它不仅是一种饮品，更是一种艺术的表达和生活的享受碧筒饮的价值体现1文化传承碧筒饮源于古代，经历了魏晋唐宋等历史时期的流行它代表了古人对自然美和生活品质的追求，是中华文化的一部分通过；这段时期内，还有一种常见的冷饮，就是冰古人冬季会存冰在地下，夏天的时候可以直接吃，也可以化水后直接喝，也可以化水后加蜂蜜等隋唐宋元时期隋唐时，用水果或者蔬菜做成的饮料已经出现，叫“饮子”比如杜甫诗中说过“公子调冰水，佳人雪藕丝”当时有一种高级的饮料，叫“蔗浆”，就是甘蔗。

3、古代消暑饮品碧筒饮是用荷叶盛装的“碧筒饮”是古人发明的一种消暑饮品，始于魏晋，盛于唐宋“碧筒饮”也叫碧筒杯荷杯荷盏，就是采摘新鲜荷叶盛酒，再将叶心捅破，使茎叶相通，然后从茎管中吸酒，文人雅士称之为“酒味杂莲香，香冷胜于水”所以说，古代的消暑碧筒饮是用荷叶盛放的；古代的消暑饮品碧筒饮是用荷叶盛放的“碧筒饮”是古人发明的一种消暑饮品，始于魏晋，盛于唐宋“碧筒饮”也叫碧筒杯荷杯荷盏，就是采摘新鲜荷叶盛酒，再将叶心捅破，使茎叶相通，然后从茎管中吸酒，文人雅士称之为“酒味杂莲香，香冷胜于水”所以说，古代的消暑碧筒饮是用荷叶盛放的。